<伦敦.深夜食堂> - 英国华人“按摩女”养成记

这里是《伦敦.深夜食堂》故事集,每期一个根据真实故事改编的小文章。
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位于格林威治的日料小店Kobe Burger,每天只开晚饭时间直到午夜。这些故事就是发生在这里。

第5章 炸鸡球串

“大鱼宝贝,快来看看我新做的指甲美不美。”Yuki推门就飞奔到我面前。
我赶快洗了洗正在抓毛豆的手,捧起眼前这片亮晶晶的嫩肉。
大大小小的水钻组合成小花服帖的趴在Yuki长长的指甲上,带着细银粉的打底让指头更加闪闪发光。
“哇~美死了。”
“漂亮吧,下次我也带你去做,就是这个陈姐给我做的。”Yuki一转身,我才发现一位四十岁出头的大姐跟着她一起进店了。大姐长相清秀,素颜的脸上有一些小雀斑,中长发整齐的在脑后挽着一个球,白色衬衣外穿着黑色的小西服外套,下面是黑色的长裤,手上还拎着一个灰色小布袋。一看就是刚刚美甲店里下班出来的。
“陈姐好。”我赶忙问候。
“陈姐,这就是我常跟你说的闺蜜大鱼,她老板大宝师傅做的料理可好吃了。”
“大鱼妹子好。”陈姐微笑着和我打招呼。

“今天有什么好吃的。”我把Yuki和陈姐安顿在窗口坐好,她问我。
“老板今天做特餐炸鸡球。”
“好,那今天就吃这个。”Yuki点点头。
“一串两个球,先来几串啊?”
“多少钱一串?”旁边的陈姐问到。
“特价,1镑5一串。”
“我要五串。”Yuki说。
“我先试一串好了。”陈姐也接话。
“陈姐,他们家的炸鸡和牛肉汉堡也好吃,你一定要试一下。”Yuki帮我推荐着。
“汉堡多少钱?”陈姐又问。
“神户牛肉迷你汉堡5镑。”我回答。
“那我再来一个汉堡吧,炸鸡就不用了,已经点鸡球了。”陈姐喝了一口桌上的白水。
“我再来一碗拉面。”Yuki说。
“好勒。老板,炸鸡球六串,和牛汉堡一个,拉面一碗。”我对厨房喊到。

“老板,Yuki今天做了超美的指甲呢,上面Bu Lin Bu Lin的闪。她让我也做一套,可是我这么优秀的员工,怎么会做这种假指甲啊,到时候不小心掉几粒在拉面里面怎么办。”
“老板,我大闺蜜够意思吧,还介绍帮她做指甲的大姐来我们店吃饭呢。不过那个陈姐好像很抠的样子,我们家炸鸡球才1镑5都嫌贵,只点一串尝尝而已,还有多一个小汉堡,估计吃不饱吧。”

“哇~大宝师傅的新菜好赞,这个炸鸡球太好吃了啊,上面的汁好鲜。”Yuki一口气连吃了三串之后对我说,“大鱼,赶快帮我问问大宝师傅,拉面煮了没,没煮的话我不要了,再加五串鸡球,我今天打算吃鸡球吃到饱了。”
“拉面已经下了,刚刚我看到老板放锅里了。”
“那不取消了,再加两串鸡球吧。”
“陈姐,他们这儿的食物是不是特别好吃。”Yuki咬下多一口,“我上次就跟你说一起来了,没骗你吧。”
“对,确实不错。”陈姐慢慢嚼着点点头。

“拉面来咯,汉堡来咯,美女们请慢用。”我放下盘子。
“啊,汉堡怎么这~么小啊。”陈姐看着眼前不到巴掌大的小汉堡发出评价。
“我们这个叫迷你汉堡,就是小的,要不您再加一个?”我问到。
“算了,不用了。”陈姐脸上有些不开心,如果不是朋友带来的,她肯定会退餐吧。

Yuki也看到了陈姐的表情,赶快让我拿了一个空碗,挑了大半碗拉面推给陈姐。
“陈姐,你帮我吃点拉面,我被鸡球填饱了,吃不下这么多。”
陈姐半推半就的接受后,店里气氛顿时好了不少。

“大宝师傅,谢谢款待,我们走啦。”吃完饭,Yuki站起来一边整理发型一边对厨房喊道。
老板掀帘子出来,“谢谢,走好。”

“老板,我跟你赌,那个陈姐肯定不会是咱们的回头客。你没看到她今天见到我们小汉堡的眼神,眼珠子都快瞪掉了,她一定觉得我们店比麦当劳贵太多。”

这次我猜错了,三个月以后,我基本忘记陈姐这号人物的时候,她再次光临我们小店了。

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“大鱼妹子,好久不见啦。”画着淡妆,穿着V领长裙,挎着Longchamp蓝色防水包,烫着卷发的姐姐推门就跟我打招呼。
“好久不见,欢迎。”我嘴上微笑着,心里在不停搜索她是谁。
“上次和Yuki吃完之后,我就一直想着要再来,但是最近换工作,太忙了,今天才得空。”
大姐说完这句话后,我才想起她就是那个做美甲的陈姐。
“陈姐,才几个月不见,你越来越美了。”我一半是习惯性的拍客人马屁,一半是真觉得她打扮以后洋气多了。
“谢谢。你也变漂亮了。”陈姐笑笑,坐了下来。
“今天还有炸鸡串吗?”
“有的,不过我们上次的特价活动已经结束了,现在2镑一串。”我必须得解释清楚价格啊,上次陈姐看到迷你汉堡那个尴尬的表情我还记得。
“没事,来5串,再来一份炸鸡,上次没点,这次尝尝,小汉堡也再来一个。” 陈姐这次豪气了不少。

“老板,你还记得上次和Yuki来,看到我们店汉堡那么小,眼珠子都快掉了的那个美甲姐姐吗,这些都是她点的。看来她换这份工作不错呢,点餐都这么大方了。”

“今天的菜还是上次那个师傅做的吗?”陈姐吃着炸鸡串问我。
“对,都是大宝老板做的,我们小店,只有一个师傅。”
“他手艺真好啊,一个人开这家店不容易呢。”陈姐咬了一口炸鸡。“你们老板娘帮忙吗?”
“哪里来的老板娘啊,我老板单身呢。”我哈哈一笑。
“你老板这么好的人单身啊?”
“对,陈姐你要认识不错的妹子,欢迎介绍给我当老板娘啊。”
“好啊,你叫他出来,我问问他。”

“老板,客人找你。”

“大宝师傅,你做的菜太好吃了。”陈姐对着老板笑的时候,我感觉她的脸有些红晕。
“谢谢,你过奖了。”老板还是一如既往的话少。
“刚刚大鱼还在说要我帮你介绍媳妇呢,大宝师傅喜欢什么样的啊,我留意着。”陈姐见老板转身就要回厨房了,赶紧说。
老板瞪了我一眼,转身过去对陈姐说,“不好意思,她开玩笑的,你不要介意,请慢吃。”然后就快步回厨房了。

“你老板好酷啊。他平时也这样吗?”陈姐缕了缕头发。
“对啊,他都不怎么说话的,超级闷。不过好处就是,我很少挨骂,嘿嘿。”

几天后,陈姐再来的时候手上拎着一个Jo Malone的纸袋。
“大鱼,来。这是送给大宝师傅的,他不是马上就要生日了吗。”陈姐今天画了一个特别精致的妆,看来,做了那么多年美容行业确实没白练。
我才突然想起上次陈姐问我老板星座的时候我不小心把他生日给说出来了。
“这是香薰蜡烛,甜梨味的,我一个客人推荐的,特别好闻。”陈姐说到。
“谢谢陈姐,我代我老板谢谢你。”

“老板,老板,你看!陈姐送你生日礼物呢。”
“哪个陈姐?”老板抬起头。
“就是那个上次要帮你介绍女朋友的陈姐啊。”
“老板,你看Jo Malone呢,这牌子超贵的。”
“老板我打开给你闻看看啊,这款味道是他们家经典款,可好…”我话还没说完,手里的袋子就被老板拿走了。

“谢谢,心意收下了,礼物就不用了。”老板把袋子拎回给了陈姐,我跟在后面一脸尴尬。这么扫颜面的事,也只有我老板能做出来。

陈姐一番好说之后,老板还是没有收下礼物。
最后便宜了我,陈姐说反正都买了,再拿回去也不好,就顺手给我了。
她那天心里肯定是郁闷万分的,本来都坐下要点餐了,结果什么也没吃,喝了一口水就走了。

“老板,陈姐绝对是喜欢你的。不然怎么会给你买那么好的生日礼物啊。”
“而且,我就随口说了一句你的生日星座她就记下来了。”
“当然,随便告诉别人你的隐私是我不对,但是你这么直接拒绝也不太好吧。”
“老板,你也老大不小了,要不考虑一下陈姐,我看她也不错啊。”
果然玩刀的人都话少,老板还是一声没坑。

我以为碰了壁的陈姐再也不会来了,但是她过了几天,她还是回来吃饭了。

这次她背着LV的红色亮皮单肩包,脚上则是一双Gucci的平底鞋,脸上依然是精致的淡妆,不过依然盖不住眼角浅浅的鱼尾纹。以前靠给人画指甲修眉毛谋生的她,现在自己双手也做上了带水钻的暗红色指甲。
“陈姐今天吃点啥?”我问到。
“还是炸鸡球,三串。再来一碗水饺,素的。”她拿了桌上的纸巾,铺在旁边凳子上,再小心的把LV包包放在上面。
因为收了人家的香薰蜡烛,手软,所以我格外关照陈姐,服务别桌客人的空闲都在陪她聊天。

“老板,那个陈姐越来越有钱了,她说她换去一家SPA馆了,还做了经理呢。”
“老板,原来SPA馆工作那么赚钱啊,可能我也应该白天去兼职一下,这样我’大鱼火锅’的桌子估计就有了。”
“老板,你确定不要陈姐做我老板娘?她应该还对你念念不忘,一直有意无意提起你呢。”

“今天还是和以前一样的好吃。”陈姐结账时说。
“要不,我叫老板出来,你当面表扬。”我还是觉得老板上次拒收礼物有些不妥,再打个招呼也好,人家毕竟是客人嘛。
“好啊。”陈姐的眼神明亮了起来,她拨弄了一下头发。
“你等等啊,我去叫老板。”

“老板,陈姐想当面感谢你做的饭。”
“我没空。”老板头也没抬回我。
我巴巴的等了几秒,看老板的样是不会出来了,只得默默退出厨房。

“不好意思陈姐,我老板正在熬酱汁,要一直在炉子前面搅动半个小时,走不开。”
真是给自己找事,我心里想着,觉得辜负了陈姐的期待。为了掩饰心虚,我走到吧台后,装作蹲下去拿小扫把。
“这样啊,那我自己进去道谢吧。”我还没来得及从吧台后面走出来挡着拒绝,陈姐已经快步迈到厨房门口,掀起了帘子。
正靠在窗户旁玩“愤怒小鸟”的老板抬起头。

“大宝师傅在忙啊,今天谢谢啦。”陈姐嘴角扯出一个不自然的笑容,转身出门。
“不客气。”过了两秒,老板回到。
“陈姐慢走啊。”我拿着扫把傻乎乎的站在吧台后面看着她离开。

“我当时过去就是一巴掌,没敢使劲儿,还是把那臭肉厮给拍懵了。”敦子在吧台绘声绘色的描述之前他帮李丽教训家暴男友的情形。
吧台上除了正在捏寿司的老板,还有敦子的铁哥们儿L J。
L J是个学霸哥哥,几年前被’帝国理工’生物系录取,但是读了两年,发现自己志向不在于此,便转去了排名靠后几十位的大学读建筑。现在自己经营着一家建筑公司,做得风生水起。
敦子正要继续讲他当天的仗义出手时,门被推开了,陈姐走了进来。
她对我微微一笑,便去了她平时喜欢的角落位置。这次她背着一个YSL的粉色牛皮小挎包,还是小心翼翼的脱下来用餐巾纸垫着放好。
“大鱼,来五串炸鸡球。”看到老板在吧台,陈姐显得格外开心,不停的往老板的角落望去。
“陈姐你的新包包真好看。”我嘴甜的搭话。
顺着我的话音,L J也往角落看了一眼,正要转回来的时候,他想起什么似的,整个身子都转了过去。
“咦,你不是London Bridge那边那个店里的玲玲嘛。”L J对着陈姐说。
”嗯?…啊…你好…”陈姐眼里一阵惊慌的神色,微笑的嘴角显得极为牵强,半分钟前一脸幸福的模样荡然无存。

老板在敦子面前放下一个扇贝手握寿司,洗了洗手准备去后厨炸鸡。
“大鱼,不好意思,我钱包忘店里了,今天先不吃了,先走了啊。”陈姐翻了一下包包,一把抓起往外走。
“啊,好。陈姐你慢走。”

“她叫陈姐?”L J问我。
“对啊,我们的老顾客了,跟你们讲哦,她喜欢我老板的,上次还送香熏,被老板拒绝了。”
“老板,你别瞪我呀,有人喜欢你是好事,应该觉得骄傲的。”
“骄傲?”L J笑了笑, “这事还真挺丢人的。”
“哎呦,您还有怕丢人的时候儿啊。”我还没来得及开口,敦子就发话了。

“上礼拜吧,我去London Bridge那边跟进一个工程。现场的时候李工趴在梯子上装电路,梯子突然滑了,我就扶了一把。李工人没摔着,我腰扭了一下。”L J说。
“李工觉得不好意思,非要带我去旁边的按摩诊所拉拉筋。”
“当天,那个玲玲,也就是这个陈姐,给我服务的。一小房间,就能摆个按摩床加过路。刚开始,这陈姐按得挺好的,还跟我聊了几句家常,她家在湖北啊,还有个儿子上小学啊。可能是因为我是他熟客李工带去的,等我翻身按正面时,她就开始越界了。手开始往私密地方靠过去。还问我今天要不要加点别的服务。”
“早就看出来你是个妇女之友了” 敦子举起酒杯向着L J,“敬你一杯。”
“友啥啊,我放着那么正点的新女朋友在家不要,跟这大姐啊?我脑子没进水!”L J喝了一口啤酒。
我心里五味杂陈,说不出来的感受,只是庆幸她没变我老板娘。

“那你是怎么认怂的?该不是眼巴巴的望着人家说大姐,我还小……”敦子坏笑着说。
“我哪儿能那么伤害别人感情啊,你当我是大宝啊。我可是个绅士。算了,有妹子在我不说了。”L J喝了一口啤酒。
“不用在意大鱼,就当她是一爷们儿。”敦子接话。
“对,对,哥们儿我是男的。”我也想知道后面发生了什么。
“我就问了,那怎么收费啊?”L J继续讲道。
“她说,小保健20镑,中保健50,大保健120,只收现金,先办事后收钱。”
“我又问了,什么叫小的中的大的啊?”
“她说小的就是用手打飞机,中的是用嘴,大的就是她上。”
“我问完以后就说,算了,太贵了,穷学生,消费不起。她说要觉得贵还可以给我打折,也有学生是他客户的。”
“然后刚好我一个电话进来,就借故出去了。”L J讲完了他遇到陈姐的经过。
“所以我巨烦这种挂羊头卖狗肉的店,坏了传统中医的名声,弄得好多英国鬼子一看到中医诊所就勃起…… 我店里经常有人进来假模假式的问这儿问那儿,最后问有没有女按摩师做放松治疗?我每次都特客气的回答:只有男的给你扎针,要么?”敦子戏谑道。

“老板,我不该把你和陈姐送做堆,可我真不知道她换工作是去做大保健啊。”这天收工的时候,我对老板检讨。
“老板,我收回我之前想去SPA打工的话,我宁愿不开‘大鱼火锅’也不愿意这样赚钱。”
“老板,其实我也能理解陈姐,现在赚钱确实比以前轻松多了,稍微意志不坚定就从了,而且你说她是不是被什么组织控制了啊。”

自那天起,陈姐就没来过我们店里,我以为再也见不到她了,这次又错了。

几个月后,一个周日傍晚,我刚刚在London Bridge附近的高温瑜伽馆出来,再次遇到了陈姐。
她似乎长胖了一些,脸盘圆润了许多,还是画着淡妆,这次背着一个Gucci的单肩包。我以为她会扭过头装作没看到我,但出乎意料,她热情的迎上来打招呼。
“大鱼妹子,好久不见了。最近怎么样呀,店里还好吗?”
“陈姐好,我还好,店里也好。”我礼貌的回应。
“今天休假吧,走,陪姐去喝一杯。”陈姐不给我拒绝的机会,拉着我就走进了旁边的酒吧,开了一瓶红酒。

陈姐今天心情好像格外好,几杯红酒下肚,我们的话题从英国的天气,打折的美容产品,怎么护理指甲变成了谈她现在的工作。
“大鱼妹子,其实那天去你店里遇到那个客人,我想你也知道姐是做啥的了。”
原本想装傻的我,只能微微点点头。
“陈姐,我个人对你是没有偏见的,劳动光荣!”有些微醺的我冒出这句话。
“没事儿,你要瞧不起姐,姐理解。你今天能和姐出来喝一杯,姐谢你。”
“妹子啊,说实话,我当年来英国的时候,完全没想到我会走到今天。我高中毕业其实还在我们镇上当了几年幼儿园老师的。后来去了美容店学做指甲,化妆,面部护理。直到有天,一个客户跟我说,在国外做指甲赚钱至少是国内十倍。”
“那时,家庭也不是很和睦,我一个冲动就来了英国,办的旅游签,过期了就黑在这里了。”
“来了才知道,赚的并没有国内十倍多。每天工作八个小时,一周六天,天天闻香蕉水味道,一到冬天就咳嗽不停,月底到手不到一千两百镑。扣了伙食费交通费房租,一个月最多能存下四五百镑。现在英镑汇率又下跌了,收入还相当于减少了两三折。”陈姐给我杯子倒满了酒。
“唉~呆在这个花花绿绿的大城市,每天来做美容的客人都是漂漂亮亮的有钱人。你说,心里要不羡慕不嫉妒,那是假的。像你那个朋友,Yuki,人家是爹妈生得好,没办法。可我有时候就在想,那我生得不好,就活该穷一辈子,伺候有钱人画一辈子指甲吗?”说完,她举起杯子和我碰了一下。

“陈姐,你说得太对了。”脑子已经有些晕的我又喝了一口酒,“你知道吗,我辛辛苦苦的白天工作,晚上也工作,就是想开一家火锅店,名字我都想好了,就叫‘大鱼火锅’。我爸去世得早,我也没爹坑,sorry,没爹靠,也是只能靠自己啊。算了,不说我了。陈姐,你现在还喜欢我老板吗?”
“你也看出来啦,我是喜欢你大宝老板。我第一次见他就看中他了。可我也知道我配不上他,人家比我年轻,比我能干。因为我之前交过几个大厨男朋友,我以为,我这种的会很受大厨欢迎。所以才鼓起勇气去找他的,果然还是不行。”陈姐说起我老板时,脸上还是浮现着小心动的模样,不过眼神里透着一丝悲伤。
“我老板和别的中国大厨不一样的。”我赶紧说明。
“是啊,我本来都想回国了,出来这么多年,也是够了。后来我屋搬来两个室友,她们就是做这行的。说出来,你可能都不信,她们年纪比我还大,一个45岁,一个都50出头了。她们跟我说了好多,我思想斗争了好久。”陈姐又跟我碰了一下杯。“你知道,最后是什么让我做了这个决定的吗?”
“你想买包包?”我老实的回答。
“不是。是大宝师傅那串炸鸡肉丸子!”陈姐喝了一口酒,苦笑到。“那天Yuki带我去你们店,那串丸子才1镑5,我都舍不得多点。旁边的Yuki妹子张口就来五串十串,我还要算着这个月交了房租还剩多少,多一串,都不敢点。”
“那天晚上回家,我就想明白了。我不要过这种生活,我不要一辈子辛辛苦苦,都40岁了,连一串1镑5的炸丸子都吃不起。”
“刚开始接客的时候,害怕得要死,报出去的名字,年龄,家乡都是假的。怕被警察敲门,怕被染病,怕拿不到钱。久了也就习惯了。我至少不偷不抢,我不出去给社会造成危害,我比新闻里那些放炸弹的人,好太多了是吧。”
“我们也没有谁管着,今天想上班就上,不想上班,就在家里睡觉。现在熟客做多了,生意还稳定。我想买啥,就去买。想吃啥,就去吃。在荷兰,红灯区都合法呢,我也不觉得多低人一等。”
“那你安全吗?会不会遇到流氓客人啊。”我很想知道。
“我们的客人大部分是老外,中国人也不少,很多都是打零工的,有点学生,还有穿西装的大白领呢。”
“当然有受气的时候。我才开工第一个月时,有个白人客人,四十多岁,牙齿都快被蛀虫啃完了,满身酒气一来就要我大保健。我怕他付不起钱,让他先给我钱。他非常生气,给了我两个耳光,又把我按在地上踹了几脚。我怕他报警,硬是撑着没敢叫出声。他打完我就趴按摩床睡觉了,我才赶快跑出来,不过我也就遇到那一次危险的。”
“也会碰到一些奇葩的。” 我还没来得及表示同情,陈姐对我抛来一个神秘的笑容。“上个月,我接了一个亚洲客人,年纪不大,二十多岁的样子。操着带日本口音的英文,一下说他是泰国的,一下说他是韩国的。点了一个小时钟,按到半个小时后,递给我一张拽了好久的纸条。上面歪歪扭扭写着几个汉字‘月工门刺激’。”
“哈哈哈!”我没忍住,拍着桌子大笑起来。“这是最搞笑的吧。”
“不是,我遇到最搞笑的是一个五十多岁印度阿叉,一来就在床上扔了一百镑现金,我以为是要点大保健,都开始脱衣服了。结果他拿出一个鸡毛掸子,要我给他挠痒痒。于是,我就拿着掸子站在那儿挠了一个小时。”
“哈哈哈,这个也好笑。”

“大鱼妹子,其实我最近一直想去找你,有件事情姐想和你商量。”陈姐再帮我倒了些红酒。
“姐,我不缺钱!我虽然在筹备开火锅店吧,但我不着急的,真的。”我赶紧拒绝,理解是一回事。入行?对我来说不可能的!
“妹子你想哪儿去了。姐怎么会叫你来我们店。”陈姐哈哈一笑,但表情随即又有些忧郁。
“我现在收入好了,寄回去的钱也增加了。家里人问我,怎么赚的这些钱。我当时一个脑子热,就说和姐妹一起开了一家小饭馆,生意不错,分的红。我还拍了几张你们‘和牛汉堡’店的照片,给发家族群里了。”陈姐有些不好意思。
“哈,陈姐,你厉害啊。”估计这姐姐闲暇时光都在幻想她真是我老板娘吧。
“我发的时候根本没想到这事会露马脚。但我两个嫂嫂居然最近跟团来英国旅游了,她们有两天自由行,一定要来我的餐馆看看。姐求你到时候帮我圆这个谎。”
“啊~这怎么圆啊,就算我配合,我老板那边也不会答应啊。陈姐,你知道我老板的,没法拜托他这种事的。”我连忙摇头。
“没关系,我们也不见大宝师傅,就在外面吃点东西。就是到时候如果我嫂嫂提到这家店是我开的话,你不要揭我短就行。”陈姐拉着我的手满怀期待的看着我。
我晕乎乎的打着酒嗝,突然想起了家里那罐快被我烧完的Jo Malone甜梨香薰。唉~以后真不能干这种拿人手短的事了。
“好吧,那陈姐,你们吃了就走,千万别被我老板发现啊。”我虽然喝到有些飘了,但不忘叮嘱着。
“好好,谢谢大妹子。”陈姐赶快拿出Gucci钱包,扯了八十镑现金给我,“我先付你钱,到时候我就说自己的店吃饭不用付钱,要不够我晚点再补给你。”

过了几天,陈姐果然带着两个嫂嫂来我们店了。
这天,时钟刚刚指到五点,店里还没来客人。我正靠在吧台一边看手机一边吃毛豆。
白天阳光很好,店里被嗮得有点闷,我把门大打开透气,所以陈姐她们进来的时门铃没响。
“大鱼。”陈姐叫我的时候,我吓了一跳。
“陈姐好。”我赶紧打招呼。
今天陈姐穿得格外显眼,黑色外套下是大红色的连衣裙,长筒靴,跨着她上次那个LV的红皮包包。她后面的两个阿姨都有些胖。一人背着一个老花的LV包包,手上还拎着一堆购物袋。
“这是大鱼,店里前台。”陈姐果然端出老板娘的架势开始介绍。
“这是我大表嫂。”陈姐指着年纪大一点的那位。
“这是三嫂。”陈姐又指着另外一位。
“大表嫂好,三嫂好。”我微笑着打招呼。
但是两个嫂嫂鼻孔都没嗯一声,只顾转着圈的看我们店。

“你这店子不大嘛。”大表嫂开始用带着方言的普通话发表意见。
“这是啥?”三嫂把手上的购物袋往店中间一搁,开始翻动我们吧台上的东西。
“这是日本招财猫。”我赶紧伸手去扶住,千万别把我老板的宝贝给打碎了啊。
“招财猫?猫能招啥财,该挂两个大灯笼,喜庆。”三嫂嘴里说着,又伸手去把我们的名片盒和外卖单给翻了一遍。
我赶紧把她们的购物袋放墙角,然后安排在靠窗离厨房稍微远点儿的地方入座。
“大鱼,你看着给我们上点儿吧。”陈姐说。
“好勒。那我就上咱们的招牌牛肉汉堡,拉面,炸鸡,再来几串炸鸡球怎么样。”
“好,都行。”陈姐笑笑。

“老板,你可以上快点,客人赶时间。”
回后厨下单的时候,我心里莫名紧张,总觉得自己在做贼一样。话也不敢多说,丢下单子赶紧出来,心里只祈祷着陈姐和她嫂嫂们快点吃完走掉。

“店里生意怎么样?”大表嫂问陈姐。
“还行吧。”陈姐笑笑。
“就这巴掌大店生意能好?”三嫂接腔。
“当然好,现在刚刚开,晚一点客人比较多。”我帮着回答。
“我跟你说!饭馆儿,就要服务跟上去。”大表嫂真把这儿当自家店,开始训话了。“内大妹子,你说你服务员儿,就得有服务员儿的样子。客人来了,就该在门口迎接着,欢迎,请坐。”
“大鱼妹子挺好的,服务都挺好的。”陈姐赶快帮我打圆场。
“你看你,站没站相,刚刚还靠那儿嗑豆角。”大表嫂说得欢了。“你说你一个服务的站那儿嗑啥豆角。”

我原本挂着微笑的脸开始慢慢变僵,心里一遍又一遍责怪自己没事找抽。
唉~自己帮着撒的谎,哭着也要圆完啊。
当我以为,只需要站那儿挨骂就能撑过的今晚时候,才发现自己图样图森破啊。

三嫂看着我们墙壁上挂着的水彩画开始继续发问了。
“这是啥啊?”
“这是我老板从东京背…嗯…邮寄买回来的插画。”我回答。
“这画儿好看,你瞧,那小人儿,多好看。”三嫂说着就直接走去墙边凳子,啪的踩上去,伸手去取那副画了。
“等等。”我赶快冲上前去,“三嫂,您别动,小心别摔着了。”这画要碎了,老板非劈了我不可。
“不会的,我健实着呢,我不会跌的。”
谁关心你摔不摔?我是要保护我的画!
伸手正在摘画的三嫂硬是被我给拖了下来,陈姐也站起来拉着三嫂。
不甘心的三嫂开始对着陈姐一顿家乡土话讲。我大致听懂的就是,她说这画好看,她要带回去,让陈姐再买一副挂这儿。

陈姐当然和我一样,脸都快绿了。连忙摇头说不可以,至于解释那堆为什么不可以,我没听懂。
最后三嫂满脸不爽的坐了下来。
大家开始吃饭。

吃饭的过程还算顺当,她们一直自己聊着家长里短,谁谁嫉妒她们家男人当官发财啦,谁谁卖地赚了多少啊,谁谁又离婚啦。
旁边又来了两桌客人,我忙着服务也没怎么搭理她们。
终于熬到了她们吃饱喝足。
我把碗筷收拾好,陈姐也站起来表示感谢,说她订了出租车,要走了。
谢天谢地,谢六神啊!
简直不想她们在这里多呆一分钟,赶快跑到门口拉开大门,等着她们出去。
“谢谢,陈姐,你们请慢走。”我微微低头,尽量表现得是一个吸取了大表嫂批评教训的好服务员。

等我再把头抬起来的时候,吓得我下巴都快掉了。
原本正向我走过来的大表嫂已经往右一拐,直接捞帘子进厨房了。嘴里还念着,“我再看看你们后面有多大啊。”

我快步赶过去的时候,正在炸鸡的老板正转过头看着闯进厨房的大表嫂,一脸问号。
“不好意思啊,阿姨,我们厨房不让进的。”我赶快跑去,想拉回正往窗户走张望外面的大表嫂。
我还没碰到她衣角,帘子又被掀开了,这次进来的是三嫂,她后面拖着正在伸手想拉住她的陈姐。
我心里此时只弹出一句,
‘擦!’

顿时,小小的后厨涌进了四个人,老板的脸色不对了。
我来不及看他的表情,赶忙拉着大表嫂的手往外拖,打算把门口两人也推出去。
“你不要拉我。”大表嫂扯着嗓门,“你手上收拾碗,都是油,不要拉我的新毛衣,巴巴丽呢。”
“我洗过了,阿姨,厨房重地真不进能的。”我不敢放手。
“老板来店里还不能进厨房看看?”大表嫂这么一说,我心里瞬间就觉得,完了!
“小伙子,你在炸啥呢?”大表嫂还不知死活的对我老板发话。
“请你们出去好吗?”老板很尽力的压制住他的火气。
“我们是四丫的嫂子。”大表嫂解释到,一手指着陈姐。“你老板四丫。”
顺着大表嫂的手一看,我赶紧把她放开,往三嫂那儿冲去,因为她正在挨着打开我老板调制的酱料盒嗅。
“陈姐,能把三嫂请出去吗?”我这时只能向她求救了。

此刻的我,肠子都悔青了。甚至开始后悔那天好好的,去练什么高温瑜伽。要是那天没碰到陈姐,可能就没这事了。
“三嫂,我们先出去。这里不能站这么多人的。”陈姐拉着三嫂。
但她还是没有放弃对我们厨房的探索,刚刚从我捂住的调料罐子挪走,头又往冰箱转去,并伸出没被陈姐拉着的左手想打开看看。
“啪!”一声,老板拿着炸鸡的长筷子清脆的落在了三嫂的手背上。
她手上一痛,收了回来。
“师傅你怎么打人呢?”三嫂回头看了一眼陈姐。“四丫,你请的啥师傅啊,老板嫂子来看个冰箱咋了,不能检查工作?”
“我不认识什么四丫,我就是这里的老板。请你们现在都出去!”老板开始怒了。
“咋回事啊?”大表嫂看着陈姐,又看着我。“四丫你不是老板吗?”
“嫂子,咱们出去说,出去说行吗,别影响师傅工作,外面还有老外吃饭呢。”陈姐用力一拽,三嫂出去了。
我抓紧时间,把大表嫂也连拖带请的拉了出去。
“咋的呢,厨房师傅说他是老板啊?”三嫂看着陈姐,揉了揉被打的手背。
“我们,我们是合资的,他也是老板。”陈姐说,但明显声音不自信。
似乎两个嫂子都不满意这个解释,脸上都挂着一副你当我傻啊的表情。
“陈姐,你订的优步车到门口了,这里不能停车的,别让司机久等了。”我拿起她们的购物袋,搂着三嫂开始往外走,陈姐也拉着大表嫂出了门。
出门后,我把袋子递给陈姐,赶快关门。然后抵着大门口,挥挥手,目送她们上车离去。

这晚,除了进后厨点单和拿菜,我不敢去厨房说半句话。连水煮毛豆也没偷吃一颗。一直提心吊胆的等着老板出来问话。但是他始终没出来。

“老板,我错了。我不该答应陈姐,假装她是店主骗她嫂子。”打烊的时候,我终于忍不住了。
“老板,我以为这不是什么大不了的事情,也就是来吃顿饭而已。”
“老板,我真的不知道她嫂子们那么讨厌,还跑来厨房闹腾。”
“老板,你说句话呀。我真的错了,你别炒我呀,我‘大鱼火锅’大字还没一丿呢。”
“今晚没宵夜。”老板终于开口了。
“我不吃宵夜,我以后都不吃宵夜。谢谢老板!”一块大石头终于放下了。

“然后呢?”Yuki满脸写着不可思议。“大宝师傅最后扣你工资了吗?”
“没,昨天就说扣宵夜,估计以后再也没宵夜了。”我满脸悲伤,在嘴里放了一颗毛豆。
“算啦,想开点,没把你炒了就不错了。Sorry啊宝贝,都是我介绍的陈姐来店里的,给你添麻烦了,我真没想到陈姐是这种人,我在她那儿做了好几年指甲,一直觉得她挺好的。”Yuki同情的看着我。“周末我请你吃大餐,把你的宵夜给补上。”

“老板辛苦了,我走了。”送走Yuki,马上也到了下班时间。
“拿去吃。”老板放过来一个白色铁瓷碗,里面是两串炸鸡球。
“咦,老板,今天有宵夜啊?”我满心欢喜,赶紧拿起一串,“我还以为我以后都没得吃了呢。”
“不小心炸多了。”老板回答。
“嘿,谢谢老板。”

串在小竹签上的一对鸡肉丸子特别可爱。每次看老板打丸子都要花好长时间,混合了各种香料的鸡肉碎要被木勺搅拌到起胶才算完成。
我咬下一粒,脆脆的面包粉下面是温热带汁的鸡肉丸子,QQ的在嘴里弹开。混合了美乃兹和日式蔬果酱的香甜,还有海苔末的味道也在嘴里融化开来。真的是好好吃啊。

我回到家,把剩下的小半罐子Jo Malone的香薰蜡烛丢进了垃圾桶。看到它,我就想起自己一时心软,犯下了那个错误。
如果我没有答应陈姐,就不会给店里带来麻烦。聪明的陈姐也会找到其他借口推掉嫂子看店的要求。不像现在,她肯定被那两个厉害的嫂子看穿帮了,还不知道回老家怎么说她呢。

陈姐后来再没来过。
但我偶尔还是会想起她,那个因为一串炸鸡球而改变了自己命运的女人。

这里是《伦敦.深夜食堂》故事集,每期一个根据真实故事改编的小文章。
欢迎添加大鱼姐姐微信公号,阅读未删减的全部章节。
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写得真好,赞一个。

好看,引人入胜

开什么火锅店啊,大鱼你去当写手好了。

谢谢 {:5_142:}

谢谢,欢迎关注我微信公号 啊。 {:5_141:}

哈哈,我不是正在写嘛 {:5_141:}

写的很好,有深夜食堂风范,给个赞! {:5_141:}

好看好看

同感。lz出本书吧,写写海外华人的人生百态,光鲜的,窘迫的,富有的,贫困的,可爱的,可恨的,喜闻乐见的,耸人听闻的,搞笑的,恐怖的,煽情的,励志的。

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