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四品知府

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 楼主| 发表于 2017-8-4 14:51:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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新买的房子里面是电的,之前一直用的是气的,不知道大家用电的怎么样,
主要烧中国菜。火力够吗。

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七品知县

Rank: 2Rank: 2

发表于 2017-8-4 15:27:44 | 显示全部楼层
炒菜还是气的好
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发表于 2017-8-4 15:34:35 | 显示全部楼层
我家是電的。基本沒問題。尤其是買了電磁爐後,更覺方便省時。
但內心我還是很想用煤氣做飯啊!
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八分辅国公

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发表于 2017-8-4 15:52:18 | 显示全部楼层
基本就与爆炒无缘了,心疼楼主1秒钟
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五品翰林

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发表于 2017-8-4 17:07:37 | 显示全部楼层
过来人经验告诉你,必需气的!
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七品知县

Rank: 2Rank: 2

发表于 2017-8-4 17:58:39 | 显示全部楼层
气的+1
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六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2017-8-4 18:00:57 | 显示全部楼层
别听楼上忽悠,如果你不是高手做饭,而且家里有小孩,绝对电的好,省心安全易打扫。去度假了把电源一关特别安心。我做饭气的电的口味都一样。当然如果你是高手做饭对火候有严格要求那还是气的好。
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吏部尚书

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发表于 2017-8-4 18:21:07 | 显示全部楼层
电的不行。电磁的(induction)的据说还是很好的,热得够快(当然不是靠明火哈,是靠磁力变化来加热)。但是,我个人觉得有辐射隐患,所以还是选择气的。
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六品通判

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发表于 2017-8-4 18:26:06 | 显示全部楼层
电的火力太小,做中国菜真心觉得用气更好
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九品师爷

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发表于 2017-8-4 19:08:06 | 显示全部楼层
induction的最大问题是加热的部位只有那几圈圈有电热丝的地方,煮水煮汤时候还好,但是煎东西时候会一圈圈的粘锅= =#全是泪
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