谈天说菜美食分享-自制手工土凤梨酥

凤梨酥~吃过自己做的纯菠萝凤梨酥,你就知道这辈子吃过的都是假凤梨酥。糯而有果粒的内馅,酥软的外皮,浓郁的菠萝和奶的香气,酸中带甜甜中有酸千回百转的味道…好吃到看着它变少你会唉声叹气。两只小菠萝只能做出20个小小的凤梨酥。没有模具所以只能是棋子形。中式点心里面我最爱的就是凤梨酥了。

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求表扬 {:5_137:} {:5_142:}

很多年前我在苹果上传我们家每天吃的菜,差不多是10年前刚和男朋友在一起的时候了吧,那时候是用他开的帖子用的他的账号,他负责上传,粉丝好多好多,有好多可爱的朋友等着看每天我家吃啥然后问我做法自己也去做。后来苹果改版帖子就不见了。一转眼我们在一起十年了,搬过几次家,厨房换了又换(当然是越来越大了)不变的是我还是乐此不疲的做好吃的,他也还乐于吃我做的好吃的。转眼结婚三年多了,突然又想捡起来,再来这里发帖,发好吃的给大家看。也欢迎有厨艺问题的同道提问题,更欢迎高手们指教。

怎么做的,能不能上过程和配方?

求制作方法! {:5_144:}

楼主应该开个公众号

我近期会开公众号,把方法写进去的。先暂时耐心等待,不好意思哦

我近期会开公众号,把方法写进去的。先暂时耐心等待,不好意思哦

正在准备开,虽然是围绕美食,不过号不是分享菜谱为主,更多的是分享一些生活的探讨什么的。有兴趣的话请follow我哦。预计明天就会发第一篇文章
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哇塞超厉害,
我一直有个疑问:‘凤梨酥’就是凤梨酥,为啥要叫‘土’凤梨酥,哈哈

这个我可以回答,其实有两个原因,其一因为一般的凤梨酥实际上是有至少一半以上的冬瓜的,有的甚至全部都是冬瓜。其次叫严格来说土凤梨酥实际上应该是用台湾本地产的品种的土凤梨做。总的来说就是为了区别那种冬瓜做的所以叫土凤梨酥。

做法我已经上传到公众号了哦,进到公众号点历史记录,分类选做菜就可以看到了
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进去看到了,谢谢,有空必须试试! {:5_137:}

求关注求扩散哦,谢谢支持
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我也爱做爱吃凤梨酥 {:5_137:}

那就握个手吧,也欢迎给我发稿,我发在我公众号里。
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表扬表扬

谢谢 {:5_137:} {:5_142:}
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