超级苹果网

搜索

论坛快递»

巨蟹座近期会转运!

谁用过TRIPOLLAR STOP?听说非常火啊

求助: Search里面出现的问题,completion certificate, surface water,太阳能电池板,等等。

11+考试,准备选择学校

请教大家给孩子改名字

有没有人把房子租给builder过的?

房屋后面店铺新开了个殡葬服务 想了解一下里面停尸吗?

新人刚买房, 能推荐哪个牌子的alarm system 比较好吗?

十英镑买一台新车,你信吗?

T2 dependent 没有出生证明怎么办

我有法国十年长居,老公法国人,过境英国机场需要签证吗?

签证还没有下来,但是换住址了,请问一下要怎么通知home Office?

Dermaroller医院求助

PBS T2积分制今年是多少分? Points Awarded

一个人 想买房子 请教

有了钱是还贷款还是首付第二套

【绘本故事】《鸭子弄到一块饼干?!》

今年高街时尚这样穿?透明+blingbling单品——2018最时尚的穿搭公式!

春季眼妆怎么画?长得好看的人都懂这些小心机!

#笑林福利# 爆笑动态图:请珍惜你们身边的胖子

聪明的女人,不会主动追男人。

男生心中的完美女友,想得太美了!

狮子座近期会转运!

只看一遍怎么够 32部能够影响你一生的电影

电影改变社会 韩国影史上举足轻重的14部电影

家里暖气正常但是热水时有时无怎么回事

安排不了时间回国办理,有谁在曼城办过房屋抵押委托认证公证?律师签字需要多少钱?求推荐,谢谢!

为什么要送孩子上私校?

到底要不要凿地下室?

大家有过韩国室友吗?

有人了解唇系带手术吗

讨论公校私校哪个好请看统计

请问哪里有卖榻榻米的?

DIY service 有啥不好呀

准备申请英国MBA,求建议英国不错的MBA学校

【新西兰 · 41w2d · 4.1kg巨婴 · 艰苦卓绝的顺产产经】

求推荐刷墙师傅or报价or请教刷墙diy

Looking for recommendation - Tennis Academy

IHS填錯了, refund 問題

日式冷吐槽:叫了饭堂阿姨一声姐姐后

查看: 5643|回复: 30

[原创作品] 面食备忘录44-肉圆,真的很软糯的丸子配方

[复制链接]

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-11-9 19:24:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转超级苹果论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 sillysausage 于 2017-11-10 17:39 编辑


IMG_4442.JPG

肉馅500克(这次用的猪肉下次换其他试试)
水200克
姜沫5克

搅拌上劲,然后加入

鸡蛋1个
生粉20克
自发粉10克
十三香4克
白糊椒粉4克(可以换成鸡精)
花椒粉1克
麻油10克

(再搅拌上劲,静置十分钟,去洗菠菜,作成菠菜肉圆汤)

最后加入10克盐,拌匀

烧开水下入肉圆,再加入焯过水的菠菜,喜欢粉丝的加入泡软的粉丝

寒冷季节的一碗肉圆菠菜汤很暖胃


评分

参与人数 2威望 +4 银子 +520 收起 理由
apple_luby + 2 + 500 很给力!
2nan + 2 + 20 很给力

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2017-11-9 19:55:31 | 显示全部楼层
哇,再加点粉丝。。。
肠妈,你家住哪?我吃完饭洗碗。
回复 支持 反对

使用道具 举报

格格ゞ(总管理员)

发表于 2017-11-9 22:20:01 | 显示全部楼层
有图吗

点评

有,谢谢Luby  发表于 2017-11-10 17:39
回复

使用道具 举报

饮食男女版主

发表于 2017-11-9 23:18:47 | 显示全部楼层
好饿呀。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

八分辅国公

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2017-11-10 04:07:28 | 显示全部楼层
求LZ给....
生粉20克
自发粉10克


的英文....

点评

自發粉 self motivated flour. :grin:  发表于 2017-11-13 03:05
Potato starch, self raising flour  发表于 2017-11-10 07:06
回复 支持 反对

使用道具 举报

军机大臣

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2017-11-10 19:47:20 | 显示全部楼层
用鸡胸肉不错。以前买整鸡的时候,好吃的部分和鸡架炖汤,然后鸡胸肉做丸子。最后用些鸡汤弄鸡丸味道很鲜。比白水的强多了。

搅拌不需用手拌,直接切小块些放进搅拌机里,加上葱姜调料,弄成肉泥并搅出劲了
回复 支持 反对

使用道具 举报

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-11-10 21:55:13 | 显示全部楼层
maizix 发表于 2017-11-10 19:47
用鸡胸肉不错。以前买整鸡的时候,好吃的部分和鸡架炖汤,然后鸡胸肉做丸子。最后用些鸡汤弄鸡丸味道...

学到了,谢谢
回复 支持 反对

使用道具 举报

科长

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

发表于 2017-11-11 16:51:36 | 显示全部楼层

1036e91fd9264e9da9309a2c59b24130.jpeg
回复 支持 反对

使用道具 举报

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-11-11 18:35:08 | 显示全部楼层
P_G 发表于 2017-11-11 16:51

3897227


IMG_4448.JPG

IMG_4452.JPG
回复 支持 反对

使用道具 举报

肠子妈MIMI妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

 楼主| 发表于 2017-11-11 18:36:40 | 显示全部楼层
P_G 发表于 2017-11-11 16:51

3897227

你妈喊你娶妻生子啦!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

©版权所有 - 超级苹果网 2002-2018 手机版 | 中国版 | 版权免责隐私 | 广告服务 | 联系我们
快速回复 返回顶部 返回列表