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[原创作品] 谈天说菜美食分享-红油牛肉扯面

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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-11-12 08:26:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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看完白鹿原就特别想吃扯面,看了讲四川美食的还特别想吃辣的,又看了台湾的美食节目讲牛肉面,灵机一动,来一个川味红油牛肉扯面吧。

好吃的程度我是无法形容的。

天气冷的时候,吃一碗鲜香热辣的面,是一种信仰。一碗两根面,一根一米多。一碗看似简单的牛肉面,耗时超过四个小时。

这样的面,煮给家人吃,是不是会暖到心底?暖到整个冬天都不会冷。

第一次做这个面是十月份,正好赶上我外公的86周岁生日,同一个月还有妈妈,还有姨妈的生日。我身在伦敦而他们住在北京,无法亲手做一碗寿面,我遥寄相思吧。手艺练好了,回去也给他扯一碗,不过他不能吃辣,到时候我做个不辣的烧牛腩。

想要详细的做法的话请关注我的公众号哦。我会写详细的步骤给你看,冬天来了,你也做一碗给我看。
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辅政大臣赐尚方宝剑

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发表于 2017-11-12 21:14:18 | 显示全部楼层
哇~有肉有菜有主食,我也要做来试试
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=光明圣堂=(嘉宾)

发表于 2017-11-12 21:50:26 | 显示全部楼层

回帖奖励 +5 两银子

这个太牛了
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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-11-12 22:01:05 | 显示全部楼层
Butterfly_Coco 发表于 2017-11-12 21:14
哇~有肉有菜有主食,我也要做来试试

喜欢的话请关注我的公众号,我会发做法哒。
谈天说菜二维码.jpg
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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-11-12 22:01:20 | 显示全部楼层
boyneverstop 发表于 2017-11-12 21:50
这个太牛了

你吃的爽就好啦
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一品九门提督

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发表于 2017-11-12 23:09:15 | 显示全部楼层
看着真眼馋,可痛风的人你伤不起呀!
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六品通判

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 楼主| 发表于 2017-11-13 00:01:03 | 显示全部楼层
shl688rose 发表于 2017-11-12 23:09
看着真眼馋,可痛风的人你伤不起呀!

那你可以来个素的啊,就油泼辣子面也很香
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一品九门提督

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发表于 2017-11-13 00:20:34 | 显示全部楼层

回帖奖励 +5 两银子

tanyayao 发表于 2017-11-13 00:01

那你可以来个素的啊,就油泼辣子面也很香

海鲜,牛羊肉,辣子,火锅都不能吃,一碰马上痛风,对于吃货来说,真是生无可恋,生无可恋呀!
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处长

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发表于 2017-11-13 03:38:27 | 显示全部楼层
shl688rose 发表于 2017-11-13 00:20

海鲜,牛羊肉,辣子,火锅都不能吃,一碰马上痛风,对于吃货来说,真是生无可恋,生无可恋呀! ...

这是什么病?
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二品河运总督

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发表于 2017-11-13 03:41:30 | 显示全部楼层

回帖奖励 +5 两银子

shl688rose 发表于 2017-11-13 00:20

海鲜,牛羊肉,辣子,火锅都不能吃,一碰马上痛风,对于吃货来说,真是生无可恋,生无可恋呀! ...

還好,可以吃雞啦!
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