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楼主: tanyayao

[原创作品] 谈天说菜美食分享-红油牛肉扯面

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处长

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层

回帖奖励 +5 两银子

你这个牛肉看上去有筋在里面, 应该是小腿部位哦
需要煮很久, 我放弃
辣油可以尝尝, 怎么做的?
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六品通判

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
shl688rose 发表于 2017-11-13 00:20

海鲜,牛羊肉,辣子,火锅都不能吃,一碰马上痛风,对于吃货来说,真是生无可恋,生无可恋呀! ...

对哦,辣椒也不能吃,那就吃个炸酱拌面吧。
好像豆芽豆腐都不太好
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六品通判

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
popdiva 发表于 2017-11-13 03:41
你这个牛肉看上去有筋在里面, 应该是小腿部位哦
需要煮很久, 我放弃
辣油可以尝尝, 怎么做的?

牛肉是牛毽子,实际应该用牛腩。但是也要四个小时。
油泼辣子很简单,辣椒面,胡椒面,芝麻,盐,蒜蓉葱花,放在面表面,生抽沿着碗边淋一圈,油烧到8成,慢慢均匀的淋在上面。拌开吃

点评

很快捷回答哦, 谢!  发表于 6 天前
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六品通判

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
popdiva 发表于 2017-11-13 03:38

这是什么病?

痛风。男的很常见,嘌呤高的食物都不能吃,嘌呤高导致尿酸高,尿酸引发痛风
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六品通判

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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
IRELAND123 发表于 2017-11-13 03:41

還好,可以吃雞啦!

真乐观哦
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一品九门提督

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
popdiva 发表于 2017-11-13 03:38

这是什么病?

痛风。曾经应酬太多,天天海鲜大餐,导致尿酸高,沉积在身体里形成结晶,时不时地犯,脚趾头肿,疼起来连被子都不能盖,不能走路,很痛苦的。
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一品九门提督

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
tanyayao 发表于 2017-11-13 03:41

对哦,辣椒也不能吃,那就吃个炸酱拌面吧。
好像豆芽豆腐都不太好

什么都不敢吃,快当姑子了。
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八品主薄

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层

回帖奖励 +5 两银子

shl688rose 发表于 2017-11-13 00:20

海鲜,牛羊肉,辣子,火锅都不能吃,一碰马上痛风,对于吃货来说,真是生无可恋,生无可恋呀! ...

痛风的人除了这些肉食之外,好像含有嘌呤高的也不能吃,比如菌类的。
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一品九门提督

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
LADYYY 发表于 2017-11-13 09:44

痛风的人除了这些肉食之外,好像含有嘌呤高的也不能吃,比如菌类的。

菌类含嘌呤也高吗?也就是连蘑菇都不能愉快地吃了?这还让不让人活了?
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八分辅国公

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层

回帖奖励 +5 两银子

好厉害啊!我有一次为大盘鸡做过抻面,但是不太成功,抻不长,会断。请问楼主是什么原因?
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