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[原创作品] 谈天说菜美食分享——八宝饭

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吏部尚书

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 楼主| 发表于 2017-11-25 04:11:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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哈啰~我又来分享好吃的了
以前每年过年时,外婆家最后一道菜必上“八宝饭”
小孩子的时候特别爱吃糯米小食
各种各样的杂果伴着细腻的红豆沙
香喷喷,甜滋滋
“八宝饭”于我而言
除了美味外
似乎更重要的是一种情节
尤其在出国多年后
每逢过年时
特别渴望能和家人们吃顿团圆饭
陪长辈们唠唠嗑
跟兄弟姐妹们天南地北海侃一通
在还未到身不由己时
尽量多陪陪家人吧~

八宝饭1.jpg
八宝饭2.jpg
八宝饭3.jpg
八宝饭4.jpg
八宝饭5.jpg

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一品九门提督

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发表于 2017-11-25 18:21:41 | 显示全部楼层
上做法!
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吏部尚书

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 楼主| 发表于 2017-11-25 19:09:47 | 显示全部楼层
shl688rose 发表于 2017-11-25 18:21
上做法!

血糯米+白糯米+少量大米电饭锅煮熟
加入少量猪油,红豆馅,各类喜欢的杂果拌匀就好啦
因为不喜欢太甜,所以没加糖,红豆馅的甜味中和的刚好~
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一品九门提督

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发表于 2017-11-25 19:50:39 | 显示全部楼层
Elva-Dong 发表于 2017-11-25 19:09

血糯米+白糯米+少量大米电饭锅煮熟
加入少量猪油,红豆馅,各类喜欢的杂果拌匀就好啦
因...

多谢!
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处长

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发表于 2017-11-26 01:42:42 | 显示全部楼层
最喜欢血糯做的八宝饭
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吏部尚书

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 楼主| 发表于 2017-11-26 03:32:02 | 显示全部楼层
shl688rose 发表于 2017-11-25 19:50

多谢!

不客气,冬天大家一起来贴膘
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吏部尚书

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 楼主| 发表于 2017-11-26 03:33:44 | 显示全部楼层
谢谢版主大人,会继续琢磨好吃的跟大家一起分享哒,毕竟不能只让我一人囤游泳圈哈
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八品主薄

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发表于 2017-11-26 04:53:32 | 显示全部楼层
哪里买得到红豆沙
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辅政大臣赐尚方宝剑

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发表于 2017-11-26 05:00:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 anncmy 于 2017-11-26 05:12 编辑

这个八宝饭的豆沙馅,是和米 伴在一起的?
记忆中的八宝饭 豆沙馅 都是 在中间的,果仁什么 的都是先在碗底仔细铺好,压上一层米饭,上豆沙馅,再盖上米饭,最后把碗倒扣。。。。难道是南北方的差别?
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吏部尚书

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 楼主| 发表于 2017-11-26 06:42:53 | 显示全部楼层
sishili 发表于 2017-11-26 04:53
哪里买得到红豆沙

中超有哒,我觉得王致和的比较好吃~
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