入手了一个slow cooker , 大家有什么好的菜谱可以分享吗？

我是女生 饮食男女
#1

入手了一个slow cooker , 大家有什么好的菜谱可以分享吗？都在什么地方可以买到价格便宜的猪蹄膀或者排骨，几年前在小城市有很好几家MORRISONS,是很好的选择，但是在伦敦，这家超市店不多呀。

#2

是slow cooker吧？！排骨中超就有啊。

#3

慢炖锅不需要食谱，基本上就是骨头肉和萝卜什么的丢进去，就不管了，放点葱姜蒜，即可，不会出错。
出锅前放点盐。
记得肉骨头先飞水倒掉。
银耳汤也可以炖，放水，银耳，冰糖，中火，第二天就好了。

#4

是的打错了：（，下次去中超看一下。谢谢

#5

还可以做爱尔兰乱炖。把羊肉、土豆、胡萝卜放在一起炖就好了。

#6

好，谢谢

#7

买个小子鸡，放红枣，胡萝卜，枸杞，花生，芋头，炖鸡汤，既补血又补气。 {:5_137:}

#8

纽卡的waitrose偶尔会卖新鲜的猪蹄，不知道伦敦的有没有

#9

Morrisons 有猪蹄啊。我周末才刚买了两盒拿高压锅卤了，吭哧吭哧啃了两顿，啃的好过瘾……

#10

大鱼姐姐说的不够详细

#11

问题是在伦敦这家店不多，我住的附近没有，到处都是Waitrose:(

#12

这个可以有，哈哈

#13

这边我没有看到有，这么说的话还是有可能有，下次注意看看

#14

好，试试看看

#15

跟帖求推荐slower cooker, 希望是早上放下去，晚上下班有有的吃的，适合2-3个人的小锅，容器能用洗碗机清洗的，还有重要一点，能安全自动断电的，有吗？会不会要求太多？

#16

我买的slow cooker就没注意定时功能，一定买有定时功能的！！

#17

国内的有很多种这样的功能，你可以在淘宝看看

#18

买的时候要注意容器要瓷的好，有的是金属的，像电饭锅一样的，个人觉得并不好。

#19

如果没有定时功能，变通一下，买个plug就可以

  1. Wi-Fi Smart Plug, Wireless Smart Switch Socket
    买一个，下载APP，设定时间自动通电断电

  2. Wilko或其他超市 2，3镑买个Timer Swtich for Mains Plug
    设定好时间即可

#20

我在淘宝买了电炖锅， 可又开始长草电高压锅 {:5_140:}