超级苹果网

搜索

论坛快递»

求助各位大神,以下的抽油烟机对于爱煮中餐的家庭使用合适吗?

请教关于Capital Gains Tax

热水器坏了,奇葩事一件接一件……

求助几个关于装修的问题

苹果手机的质保

父母永居,孩子必须是英国国籍吗

Admin贴的后续,头儿找我,让我申请一个以前没有的职位,但是要我自己去跟HR讲

帮一个苹果网友发个寻人贴,Kings College London的Alex,SaSa喊你去她家吃饭

影评人评不断被翻拍的经典角色 小丑、007榜上有名

宫颈癌预防率 90% 的 HPV 疫苗只有处女才能打?

#笑林福利# 爆笑动态图:不努力你一下你都不知道什么叫绝望

20年前的国人品味,比今天高级1000倍

约炮、诱奸、骗财……有一个组织叫PUA,他们是这样残害女孩的

能娶到这三个星座女,是你这辈子的福份

5个月小女孩游遍全美?因为她有一对旅游狂人爹妈啊!

土澳真是神奇的国度!盘丝洞也不过如此吧!

自打入了这双单鞋,每天都要克制自己抱着鞋睡觉的冲动

【绘本故事】《What's the time, Mr. Wolf?》几点啦,狼先生?

跪求大佬指点:投资房2选1,小伙伴来说说选哪个

让uk生活不再单调 之 英国2018年10月的活动推荐!

私校,离婚,穷人,可以么?

英国峰区徒步 - Kinder Scout

12岁以下的小孩申根法签

有关护照的问题

有关给宝宝申请英国护照

有没有住在swindon的中国人,可以交个朋友

求支招,厨房装修油烟机问题,做饭的油烟太厉害

系统盘没装啥都已经快满了,怎么破??请教大神

我的朋友染上了HIV阳性,提醒一下大家

住房子垃圾桶的问题 政府总是不来或改日期或晚了或找借口

租的新建公寓宽带就这么难弄吗?

最近在网上看好一个flat,但是上面写着物业费是0,只交地租每年250 ,这样没有物业是不是将来哪里损坏了 没人管呀

28幅成年人漫画,读懂了它,你就看穿了这个世界

吐槽归吐槽,但是莫名被戳中笑点!都是些什么搞笑设计哈哈哈

吃蛔虫、取肋骨、抽脂冷冻……这样减肥就是充值智商税!

【绘本故事】《The Kissing Hand 》魔法亲亲

秋冬穿这些颜色,超级时髦吸睛!

处女座有病!

白羊座有病!

网友分享和学校老师的趣事,这些老师都这么搞笑的吗?

查看: 10945|回复: 18

[烹饪交流] 分享冰岛海参红极参的家庭做法

[复制链接]

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2017-12-17 02:13:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转超级苹果论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 红房子店长 于 2018-02-27 01:44 编辑

朋友聚会时秀秀新手艺必备!
不仅适用于我们店卖的冰岛的海参,手上有海参的都可以照谱试试看哦。
部分摘于网络和客人原创。
一般的烹饪方法:煮粥,煲汤最佳,爆炒,凉拌皆可。
Screenshot_20171201-123359.png
回复

使用道具 举报

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2017-12-17 02:15:34 | 显示全部楼层

【海参味增汤】
材料:红极参,自己喜爱的海鲜,蘑菇,豆芽,豆腐,嫩青菜,味增。
做法:海鲜,蘑菇,加少许油爆香,加热水,放入豆腐一起煮10分钟左右。
再加入红极参,焯过水的豆芽,青菜,味增酱煮5分钟,就可以吃啦。
Screenshot_20171216-181507.png
回复 支持 反对

使用道具 举报

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2017-12-17 02:19:40 | 显示全部楼层
食谱:红烧海参
锅置火上,放油,油温2成热放入葱,姜小火煸出香味放高汤烧开,放生抽,老抽,盐,白糖。水淀粉,蚝油,最后放入海参煮2分钟出锅。
mmexport1507327255268.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2017-12-17 02:21:05 | 显示全部楼层
萨瓦迪卡!寒冷的冬天,来碗酸酸辣辣的冬阴功米线吧!
食材:冰岛红极参,青,柠檬叶,柠檬草,黄姜,️,,虾仁。
调料:冬阴功酱,鱼露,椰奶。
做法:虾头,壳加柠檬草,叶,黄姜,辣椒,冬阴功酱炒香,加热水15分钟,
再加入海参,虾,,米线煮10分钟,最后加入椰奶和鱼露煮5分钟,放香菜。
喜欢泰国美食的朋友也来试试吧。
Screenshot_20171216-182021.png
回复 支持 反对

使用道具 举报

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2017-12-17 02:24:11 | 显示全部楼层
海参海鲜烩时蔬
食材:冰岛红极参,虾仁,扇贝,时蔬。
做法:海鲜热锅冷油翻炒至半熟捞出,葱姜蒜爆香,加入你喜欢的蔬菜翻炒,
倒入之前的海鲜,加生抽,蚝油,盐,糖炒熟,最后加生粉勾芡和香油。
健康又美味!
Screenshot_20171216-182306.png
回复 支持 反对

使用道具 举报

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2017-12-17 02:26:44 | 显示全部楼层
海参粥
泡发好的海参切小块,米放水煮沸后放入海参和喜欢的菜,姜丝,调味,最后葱花。
Screenshot_20171214-182407.png
回复 支持 反对

使用道具 举报

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2017-12-17 02:29:08 | 显示全部楼层
最后一个懒人专用,
泡发好的海参已熟,可直接当刺身食用,蘸芥末酱油即可
Screenshot_20171208-233929.png
mmexport1507292616856.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

辅政大臣赐尚方宝剑

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2017-12-17 04:18:15 | 显示全部楼层
原来这海参确实和辽宁的长的不一样
回复 支持 反对

使用道具 举报

八品主薄

Rank: 2Rank: 2

发表于 2017-12-17 04:38:28 | 显示全部楼层
大连的海参是最好的。特别是小平岛一带的刺参是中南海国宴的标配。大家路过大连的时候一定要带点回去孝敬父母。也希望楼主的生意越来越好
回复 支持 反对

使用道具 举报

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

 楼主| 发表于 2017-12-17 04:39:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 红房子店长 于 2017-12-17 04:43 编辑

全世界可食用的海参有40几种,不同海域环境不同外形各异只要是非人工饲养,纯洁海域野生的海参营养价值都高。
国产海参价格高出欧美海参很多,因为纯野生已微乎其微所以物以稀为贵,而人工饲养则成本高昂,部分海参会因为饲料单一而生病所以还需要注入抗生素治疗营养因此打折。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

©版权所有 - 超级苹果网 2002-2018 手机版 | 中国版 | 版权免责隐私 | 广告服务 | 联系我们
快速回复 返回顶部 返回列表