超级苹果网

搜索

论坛快递»

这十部大师级电影 2018年你不能错过

苍老师竟然上BBC了,还不是负面新闻,不得不说作为一位艺人,太成功了

有人看Chinese Burn了嘛? BBC去年11月出的三个中国妹子的喜剧

关于换护照去警察局注册的问题

申请入籍过程中怎么改地址和工作状态

请问大家知道哪里能买到口罩吗

出租的房子浴室长霉,从墙壁内部往外蔓延,应该让房东负责吗?

如何寄蜂蜜回国

T2的起始时间,T2期间 maternity leave 52周 影响申请五年永居吗?

求助:关于伦敦和国内私立医院的对比

我了个X,新X5和GLE到底啥时候上市啊~~~~

求大家帮分析怎么解决工作中的难题

电视距离3.5米,55寸怎么样?想买个电视

伦敦first time buyer贷款

请教西北哥,是否可以可以自己从新布线,然后请电工认证

家人得了肺癌晚期,心里很着急,不知道在英国的我,可以帮忙做什么

#笑林福利# 爆笑趣图:跟漂亮女生真没法交流!

日式冷吐槽:刚刚的卫生纸果然破了

跟可爱的妹子搭讪 日媒调查女生变性后最想做的事

【绘本故事】《Corduroy's Busy Street》可可住在繁忙的街道 ​

请珍惜那个爱吃醋的女孩 她原本是爱吃肉的

颜值与实力并存 娱乐圈10位90后新生代小花

蝙蝠侠的车也得推 超级英雄的日常生活

奥黛丽·赫本排第三 百年来十位最伟大的女演员

跳河轻生因太胖浮出水面 2017年爆笑新闻TOP18

查询Rightmove list 价格历史

从公司A跳槽到直接竞争对手公司B,怎么gracefully resign和告知现任老板呢?

换工作 工签问题

关于配偶签关系证明问题

问个傻问题,傻到给一个已经过期的信用卡存钱

❤蒸驴友❤ 有驴友英国北部一起走走吗,打算滑个雪

一周的时间玩西班牙,求行程推荐(荷兰签发的申根签,可以直接入境西班牙吗?)

【树洞账号发心事】妈妈乳腺癌……在海外的独生子女很苦恼

全款自住的房子,用作抵押来贷款interest-only,再用贷款全款买另一套房子出租,可行吗?

请问一下,国内的文凭在英国找工作可行吗?

有谁知道伦敦哪里有免费学英文的地方

哪些车场可以把卤素灯换LED?换灯合法么?

英国各大城市1月活动精选

请教各位达人,Bristol地区这个boiler报价贵不贵?谢谢!

房证去掉老公的名字,只留我的名字,要如何操作?

123
返回列表 发新帖
楼主: zoe99

[原创作品] 香肠和糯米肠

[复制链接]

八分辅国公

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2018-1-10 06:43:09 | 显示全部楼层
zoe99 发表于 2018-1-9 04:36
肠衣在 Amazon买Tongmaster,这个是我用过的几个牌子里最满意的(没用过人造的), 一点异味都没有。
配方 ...

感谢
回复 支持 反对

使用道具 举报

辅政大臣赐尚方宝剑

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 7 天前 | 显示全部楼层
zoe99 发表于 2018-01-09 23:20


华氏170接近80度了不会太高吗? 我用50和60相互交替。

香肠怎么样啦?出烤箱了不??看错了,是华氏100度,(37.7度)24小时~~~,今天我打算开始灌啦
回复 支持 反对

使用道具 举报

四品知府

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
bankholiday1982 发表于 2018-01-11 17:02

香肠怎么样啦?出烤箱了不??看错了,是华氏100度,(37.7度)24小时~~~,今天我打...

烤箱版成功!
20180109_192133.jpg
20180110_174305.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

辅政大臣赐尚方宝剑

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 7 天前 | 显示全部楼层
zoe99 发表于 2018-01-11 19:07

烤箱版成功!

太漂亮了,你一共烤箱烤了多久呀?多少度??
回复 支持 反对

使用道具 举报

四品知府

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
bankholiday1982 发表于 2018-01-11 19:58

太漂亮了,你一共烤箱烤了多久呀?多少度??

介于50到60之间。总共有近30个小时吧! 不同肠衣尺寸, 各家烤箱温度也有偏差,所有最后成品干湿程度全凭个人喜好。
回复 支持 反对

使用道具 举报

辅政大臣赐尚方宝剑

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 6 天前 | 显示全部楼层
肉丁切到最后切烦了
06C641AB-0881-4FA6-9F5F-4ABAC3454C58.jpeg
回复 支持 反对

使用道具 举报

四品知府

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
bankholiday1982 发表于 2018-1-12 06:04
肉丁切到最后切烦了

回复 支持 反对

使用道具 举报

八品主薄

Rank: 2Rank: 2

发表于 前天 07:57 | 显示全部楼层
楼主厉害,我的烤箱最低温度是80,怎么弄到50-60度
回复 支持 反对

使用道具 举报

四品知府

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 前天 20:46 | 显示全部楼层
sishili 发表于 2018-1-16 07:57
楼主厉害,我的烤箱最低温度是80,怎么弄到50-60度

那应该没办法吧。我家烤箱最低温度50。要不试试food dehydrator.
回复 支持 反对

使用道具 举报

吏部尚书

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 昨天 00:43 | 显示全部楼层
糯米肠感觉像粽子对吧 材料差不多
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

©版权所有 - 超级苹果网 2002-2018 手机版 | 中国版 | 版权免责隐私 | 广告服务 | 联系我们
快速回复 返回顶部 返回列表