要过年了,给大家拜年发银子喽。

希望狗年大家都顺顺利利,健健康康,快快乐乐! {:5_137:}

有时间的放些年夜饭的照片上来馋馋别人啊! {:5_142:}

新年快乐顺顺利利平平安安健健康康开开心心快快乐乐

新年快乐!狗年大吉!

恭喜發財! 狗年亨通!

在做蘿蔔糕。明天上圖! {:5_137:}

很開心,第一次照著YouTube做的蘿蔔糕非常成功! 賣相普通,有待改進,但口味十足,老公和孩子吃得好歡!

因為是臨時想做的,所以家裡沒有準備蒸盤,結果我徵用了做蛋糕的baking tin 來蒸。一個是loaf tin, 大小深度剛合適蒸蘿蔔糕,蒸了1小時15分鐘。另一個用了圓形的tin, 糕漿填滿整個 tin, 大火蒸了兩個小時也不行!! 太大太厚之故。結果我把整個切成四份,兩份兩份蒸,果然不出15分鐘,漂漂亮亮蒸好! 最後灑點蔥裝飾。

錫紙是加厚的,本來用來烤火雞的。這次大派用場,因為糕體很沉,蒸完後從 tin 裡面拿出來,用普通的錫紙一定會破。

我也挺佩服自己,總能靈機一動,想到alternative way 去解決烹飪用具不夠的問題! 不過話說回來,工欲善其事,必先利其器,有機會還得把蒸具一一補齊。有好推薦,請告訴我喔!



狗年大吉,谢谢楼主

新年快乐恭喜发财

Rich 2nan
Happy new yr!

新年快乐!

新年快乐!!!

新年快乐 来领银子咯

春节快乐

:):):):):):):):):slight_smile:

新春快乐

过年好!

新春快乐!

{:5_143:}

Wow 会做饭真好!

恭喜發財! 狗年亨通!

谢谢楼主,给大家拜年了,祝大家狗年吉祥,幸福平安

新年快乐!狗年大吉