超级苹果网

搜索

论坛快递»

懂投资的妹子们,英国现在的房市适合投资吗。

前雇主的证明信

别再羡慕宋茜的“狐妖之花”啦!今天就教你画出自己的印记

同样的热量不同的食物选择,好了好了不吃了不吃了

年过花甲依然在拼命 五位动作片领域的老年明星

曾与梦露争辉如今美人迟暮 十位好莱坞女星照片对比

你有张良计我有过墙梯 这些朋友思路十分逗比

杀猪刀就是如此可怕 20张照片让你感受时间的力量

国内唯一敢跟新疆、西藏叫板的地方,只有这里了

为何少吃多锻炼还是瘦不下来?这组英国漫画告诉你真相

#笑林福利# 爆笑趣图:你们对资本主义有什么误解

求教苹果家庭能手都是怎么除螨的?

有了解Import VAT的同学进来讨论一下

多少钱才敢离婚

Orpington华人篮球队寻找比赛对手

分享这些年我的手机自拍生涯:怪我过份美丽

Ground floor 下的地基如何做防潮

Tier 2换永居实况转播

有谁知道伦敦哪里可以用人民币现钞兑换英镑吗?

这里和大家分享一个尴尬的笑话

收到一条短信,不知道是诈骗短信吗?

请教亲们伯明翰市中心周围或伦敦周边哪个区的房子有好学校在附近,谢谢

在英国的中国女子结婚后不改姓,是用Mrs还是Ms?

T2 dependant转永居,准备的这些地址证明够吗?

换工作,下一份工资一定要比上一份的工资高吗?

deed of surrender不是自己的名字?

请教关于租装修垃圾的拖车的问题。

怎样可以贷款

新安的栅栏

结婚最佳年龄差

欲练此功,必先……哎哎哎,你还真切了啊

#笑林福利# 爆笑趣图:一个人出去吃饭最尴尬的场面,扎心

体重不过百的人,每天都在吃这个!

你就说你中枪了么 2018朋友圈新词语释义

创意就是随手拍张照片 再通过大大的脑洞改变它

腿太长的代价?江疏影hold不住热巴同款!

同一件白T,凭什么她穿出高级感,而你却像地摊货?

这一碗谁不爱

你说气不气?试镜超级英雄主角却饰演反派的演员

求问:今年10月到明年3,4月左右的国内往返机票价格

查看: 4596|回复: 12

[原创作品] 第一次秀手艺, 两味年菜

[复制链接]

八品主薄

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2018-2-18 20:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转超级苹果论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
红烧圆蹄

盘龙蒸鳝鱼

轻拍
IMG_20180215_191825_01.jpg
IMG_20180215_193700_01.jpg

评分

参与人数 2威望 +2 银子 +520 收起 理由
2nan 0 + 20 很给力
apple_luby + 2 + 500 很给力!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

乘风破浪♥夏夏♥(版主)

发表于 2018-2-18 23:08:39 | 显示全部楼层
非常丰盛一定好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

五品翰林

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2018-2-19 01:20:56 | 显示全部楼层
我家的新年饭,不过和平常也没什么不同。纯中式的菜家里人不吃,不能吃有骨头有刺的菜。
image.jpeg
image.jpeg
回复 支持 反对

使用道具 举报

辅政大臣赐尚方宝剑

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

发表于 2018-2-19 07:42:16 | 显示全部楼层
哇 求圆蹄做法!!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

三品太常寺卿

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2018-2-19 07:58:58 | 显示全部楼层
我也来凑个热闹
20180218_234841.jpg
回复 支持 反对

使用道具 举报

秀才

Rank: 1

发表于 2018-2-19 21:02:36 | 显示全部楼层
那里买的善鱼?
回复 支持 反对

使用道具 举报

八品主薄

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2018-2-20 22:15:05 | 显示全部楼层
亞Andy 发表于 2018-02-19 21:02
那里买的善鱼?

billingsgate market 有卖。我懒得去, 让local的鱼档帮我订的
回复 支持 反对

使用道具 举报

八品主薄

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2018-2-20 22:15:37 | 显示全部楼层
zoe99 发表于 2018-02-19 07:58
我也来凑个热闹

哇 丰盛!今年肯定是个肥年了
回复 支持 反对

使用道具 举报

八品主薄

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2018-2-20 22:25:49 | 显示全部楼层
cyndis 发表于 2018-02-19 07:42
哇 求圆蹄做法!!!!

youtube上有不少视频,我综合了一下台湾和广东的做法;
1)圆蹄汆烫后放入一个密封食物袋
2)生抽 老抽 料酒 糖 姜 白胡椒粉 葱(白)段 调和以后倒入密封袋里
3)圆蹄均匀沾上调料汁, 将密封袋放入冰箱一个晚上,入味
4)第二天取出圆蹄晾干,汁留着备用 。烧上热油,把圆蹄的皮爆一下(这个步骤属于广东做法,处理后的皮焖出来那叫一个好吃)
5)爆好的圆蹄放入砂锅里,加入 冰糖 八角 桂皮 花椒(十来粒就好)半个苹果(这是台湾的做法,去油腻而且肉有一股清香)
6)加入清水至盖过圆蹄,加入之前腌肉的调料汁
7)大火煮15分钟后转慢火炖2.5-3小时
回复 支持 反对

使用道具 举报

八品主薄

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2018-2-20 22:27:40 | 显示全部楼层
红房子店长 发表于 2018-02-18 23:08
非常丰盛一定好吃

    

圆蹄和鳝鱼都受到了表扬
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

©版权所有 - 超级苹果网 2002-2018 手机版 | 中国版 | 版权免责隐私 | 广告服务 | 联系我们
快速回复 返回顶部 返回列表