超级苹果网

搜索

论坛快递»

换工作,下一份工资一定要比上一份的工资高吗?

deed of surrender不是自己的名字?

请教关于租装修垃圾的拖车的问题。

怎样可以贷款

新安的栅栏

结婚最佳年龄差

欲练此功,必先……哎哎哎,你还真切了啊

#笑林福利# 爆笑趣图:一个人出去吃饭最尴尬的场面,扎心

体重不过百的人,每天都在吃这个!

你就说你中枪了么 2018朋友圈新词语释义

创意就是随手拍张照片 再通过大大的脑洞改变它

腿太长的代价?江疏影hold不住热巴同款!

同一件白T,凭什么她穿出高级感,而你却像地摊货?

这一碗谁不爱

你说气不气?试镜超级英雄主角却饰演反派的演员

求问:今年10月到明年3,4月左右的国内往返机票价格

护照已过期,来不及办新护照,是不是该办旅行证回国?

上了私校周末不去兴趣班

请教大家关于贷款申请的事情

Skylight还是 roof window?

Kingston小学:fern hill vs lathmere哪个更好?有从kingston去金融城canary wharf上班的吗?

HMRC查账 怎么办?

租车要car seat的问题

250K预算纠结在伦敦外的Milton keynes还是伯明翰的Solihull或smethwich买房

妈宝男!!!

6万积蓄怎么理财?

请教 T2 转 PR

求法国迪士尼攻略和酒店推荐

登录VPN看BBC的节目可以吗?

婚前全款的房子同居分手会不会被分走?

永居卡的有效期 31/12/2024

真想锤死我老公

Kent Vs Kent Medway?

因为这些奇葩人奇葩事 世界简直就是一个谜

小知识 | 喷雾可以带上飞机吗?

根据脸型选墨镜 有了它你就是超模!今年的时尚单品都在这里等你Pick!

【绘本故事】《When Sophie Gets Angry-Really,Really Angry...》菲菲生气了

江疏影老师敲黑板:条纹衬衫+短裤=最瘦最经典

大包包啊,倪妮最懂

下半年谁也强不过天秤座

查看: 1674|回复: 8

[转帖菜式] Oh!My奥利奥!这么简单就能变出网红美食吗?

[复制链接]

六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2018-5-13 06:19:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转超级苹果论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
“扭一扭,舔一舔,泡一泡”,

这句经典广告语真是深入我们的童年记忆。

现在你还会吃奥利奥吗?

这么多年了,是不是已经有点厌倦了?

如今的夹心饼干种类多得数不清,

奥利奥早已没有了当初的光彩。



不过千万不要就此背弃它哦!

其实它还有N种花样吃法,

简简单单就能变身网红美食哦!

吃货新技能,赶快学起来吧!



回复

使用道具 举报

六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2018-5-13 06:19:46 | 显示全部楼层






用料





做法

1 奶粉、咖啡粉与盐三者事先混匀,黄油切片小火融化。

2 黄油融化以后加入棉花糖了,翻拌,让棉花糖都裹上黄油。

3 半融化的时候加入奶粉等混合物。

4 棉花糖完全融化以后关火,加入奥利奥碎,用手叠揉一下,然后整形。

5 待冷却以后切块。

回复 支持 反对

使用道具 举报

六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2018-5-13 06:19:47 | 显示全部楼层






用料





做法

1 杯子里挤满酸奶。

2 奥利奥和威化饼放在袋子里敲碎。

3 在酸奶上撒上奥利奥,放上薄荷叶。

回复 支持 反对

使用道具 举报

六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2018-5-13 06:19:48 | 显示全部楼层






用料





做法

防粘糕粉:

把50g糯米粉倒入锅内小火炒熟,变微黄即可,放凉备用。

雪媚娘皮制作:

1 将55g糖倒入15g热水化开后倒入牛奶中,再加入糯米粉和玉米淀粉,搅拌成面糊。

2 为使面糊更加细腻,用面粉筛把面糊过滤一次。

3 取一个盘子,把搅拌好的面糊倒入,放进锅里中火蒸30分钟。

4 黄油融化成液体状态,加入已经蒸好的面糊中搅拌均匀。

5 揉好的面团放入冰箱冷冻半小时左右降温。

馅料准备:

1 奥利奥饼干磨成粉。

2 打发奶油、糖粉,与饼干粉末混合均匀。

包雪媚娘:

每一个皮大概在22克,用擀面杖擀成皮。填入馅料,捏合封口,倒扣放入纸托。

回复 支持 反对

使用道具 举报

六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2018-5-13 06:19:50 | 显示全部楼层






用料





做法

1 刮掉奥利奥的夹心。

2 挖出冰淇淋夹入奥利奥中。

3 滚上彩色糖粒或坚果。

回复 支持 反对

使用道具 举报

六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2018-5-13 06:19:51 | 显示全部楼层






用料





做法

1 烤箱预热,烤盘涂牛油铺油纸。小火融化牛油,巧克力切碎或掰成小块。

2 等牛油完全融化后,把锅离火再拌入掰小块的巧克力,搅拌至融化,然后放在一边。

3 全蛋和蛋黄(可加香草荚/香草精)先搅拌到起泡,然后一边继续搅拌一边分两次倒入糖。倒糖的动作尽量轻柔,以免把气泡压没了。搅拌到感觉整体有蓬松感的时候就差不多了。

4 把之前拌好的牛油和巧克力倒入蛋黄中,稍微搅拌。

5 筛入面粉、巧克力粉和一小撮盐。

6 用刮刀从盆底往上同一个方向搅拌至均匀,因为牛油和巧克力的混合物会沉淀在下面,动作要轻柔。

7 掰碎半包奥利奥,倒入面糊里稍微搅拌。

8 倒入烤盘里,在上面铺剩下的半包奥利奥,掰碎也可以,整片铺也可以。稍微往下压一压。

9 烤箱200℃烤25~30分钟,喜欢中间稍微湿润点的可以缩短一点时间。

10 从烤箱拿出来后连烤盘一起摊凉,然后取出切块,撒糖霜。

回复 支持 反对

使用道具 举报

六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2018-5-13 06:19:52 | 显示全部楼层






用料





做法

1 把200g奥利奥碎倒入打蛋盆中,用擀面杖捣碎待用。

2 350g淡奶油和50g炼乳倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打发成奶油状。

3 裱花嘴放入裱花袋中,刮入奶油待用。

4 放一层奥利奥碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放奥利奥碎,这样铺满为止。

回复 支持 反对

使用道具 举报

六品通判

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2018-5-13 06:19:53 | 显示全部楼层






用料





做法

1 水沸时加入西米,加盖大火煮10分钟至西米中有一点点白色,关火继续闷5分钟。

2 西米捞出用凉水冲两遍后倒入杯中。

3 杯中加入牛奶、炼乳,搅拌均匀。

4 撒上奥利奥饼干碎和杏仁片即可。



这么多款网红美食,大家都学会了吗?

还不赶紧操练起来!

准备收获身边所有人赞叹的目光吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

三品太常寺卿

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2018-5-16 08:15:11 | 显示全部楼层
用奥利奥做牛轧糖也是醉了~盆栽酸奶看上去几乎以假乱真,而且很简单,有空试试~
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

©版权所有 - 超级苹果网 2002-2018 手机版 | 中国版 | 版权免责隐私 | 广告服务 | 联系我们
快速回复 返回顶部 返回列表