求助啊,在外面山上露营,今天带孩子们爬山,王美妈看到山上一山的蕨菜,激动得竟然摘了一大袋,现在回营地在生火要下锅了。
我叫我闺女去问reception了,说不能吃。现在我朋友已经控制不住她自己,激情满满地要下锅了,她说她先吃,叫我们三天后再吃,怕她对毒性有抗性。
我开玩笑说:万一有10年潜伏期呢?一阵白眼给我翻过来,现在就要下锅了。。。
哈哈哈哈,吃货的世界挡不住啊。
在线等啊,着急啊,真的能吃吗?
你朋友对你是真爱 蕨菜原来新鲜的这样?我只有干的
如果确认是蕨菜的话那是可以吃的, 要充分过热水去除大部分毒性. 长期食用会致癌, 不过一次半次应该没问题. 而且所谓生死有命富贵在天, 吃货嘛, 要有觉悟.
你看我今天在山里采了一堆的Stinging Nettle, 正用水在泡, 晚点就要下锅了.
取嫩叶, 冲水洗净, 清水浸泡一小时, 飞水, 然后当菠菜叶用, 滚汤的滚汤, 炒蛋的炒蛋
你们是如何在众多植物中确认品种的?
英文fern, 公园的 hill 上一抓一大把 没看谁吃过 楼主朋友吃了没事的话 回个话儿
不能吃,我家花园里就有,象我这么爱吃野菜的都没有吃过它,致癌。
是蕨菜,我朋友前几天刚好采了好多,他说可以吃,反正据说东北人特喜欢。我是没有吃过。。。
如果不放心还是算了吧,英国虽然资源溃乏也还是有很多其他安全的菜可以吃的
身材好,秀色可餐,野菜也可以吃。
山上看到什么植物多, 好辨认的, 回去就问长辈和身边朋友, 然后google, youtube, wiki, 知乎, 百度, 然后大胆尝试.
大胆尝试
蕨菜炒酒糟特别香, 我记得每年就在清明前后一个月才有。今天才知道多吃会致癌
感觉自己很多东西都没吃过啊,下次回国找家野菜馆试试
不会吧?我家后院顶后端被邻居家的这玩意串的长很多,年年除年年长,可讨厌了,用除草剂都整不死,你居然拿去吃?那请你每年来我家免费采吧。
教授就是教授,很会抓重点。
我心里可能有很多类型的人,但眼睛里只有两个类型,漂亮的和不漂亮的
我小时候总在山上採蕨菜吃,想想已经是30多年前的事了。
有几年很喜欢吃,吃好多唉,我不要癌啊