扔掉大黑锅,请大家推荐炒菜的炒锅深一点的

我现在的这口大黑锅视乎还能用,就怕哪天客人来了,吓到{:5_141:}

我也同问啊,炒菜的锅到底是买不粘锅呢,还是买那种传统的铁锅?

一直就是用tefal的觉得很好用呀…也不会贵 性价比够高的.剪鱼什么的完全不粘 铁锅的话 需要烧得很热 而且你手动作要快 要不一下子就糊了 洗锅也不方便 平时家常煮饭不是很推荐.

我觉得大勺颠起来很有感觉····,保养很麻烦倒是真的。

我个人不喜欢不粘锅,我喜欢纯钢的

推荐你看这个,非常实用

https://www.youtube.com/watch?v=1PMasL_48rA
https://www.youtube.com/watch?v=9xb0z5c_v6c

双立人炒锅

谢谢,好好看看

不锈钢锅子的话,每天用完丢洗碗机里洗就是了,里外都噌亮,象新的一样。

我们家的不锈钢锅子每一年换一次,。。。。表面的涂料总会掉,不知道为什么,我们用的已经很小心了,都是用塑料铲子,尽量不用冷水刷锅,不用很粗躁的东西洗,但是还是经常坏

不锈钢怎么会有涂料?
ls说的那种不锈钢是纯粹不锈钢表面的那种,没有涂层的啊~

TK Maxx随便买个wok,坏了就换{:5_137:}

不好意思我写错了 不粘锅

o ,那很正常。我天天做饭,半年就得换一个不粘锅……
实在烦了,去年开始物色铁锅。先是在amazon上买了一个估计是伦敦某唐人铺的,收到后发现太薄了,低不平,我家是电磁炉,专门买平底的,结果没几天就突了。后来去年底回国背了一个国内的过来,厚实多了,半年了,还在小心养着……多希望能养成我爸妈家那口铁锅那样,怎么折腾都一样的不沾还结实……

tefal 28cm的wok了解一下

LODGE 铁锅,死重,煎锅好用,开了一次锅以后,就不用管了,每天拿个铁铲铲铲铲。
LC 的30CM的WOK也很好用,就是太大。。。。。。。。收纳是个问题。

没有两全其美啊。我现在国内背过来这个不是铸铁的,所以还不是很沉,还挺深和宽的。还算合适。先养着,以后改造厨房有空间再搞套好的铁锅~而且我现在这脑子不能用煤气,忘关火的危险性太大了。

是电磁炉的。
我之前拍了一个视频就是用这个煎锅,不沾效果棒棒的,主要我每天早上要煎蛋给我爸吃,还要很少油。我以前都是用WOLL,但是我买了2口WOLL都被我忘记关炉子给烧的有点不好用了,换了这种铸铁的就不怕烧了 {:5_142:}

几寸的合适最大的那个火圈啊?

https://www.amazon.co.uk/dp/B00006JSUA/ref=asc_df_B00006JSUA55063122/?tag=googshopuk-21&creative=22110&creativeASIN=B00006JSUA&linkCode=df0&hvadid=231941614295&hvpos=1o2&hvnetw=g&hvrand=16535973767822823691&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1006563&hvtargid=pla-384297138636&th=1&psc=1
这个嘛?在搞特价好像很划算的样子?