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[吃喝玩乐] 三亚美食游记, 不止海南鸡那么简单

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九品师爷

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 楼主| 发表于 2018-11-8 05:05:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很多人都想去夏威夷玩沙滩和菲律宾的长滩岛,当然我也不例外。可以去了比较之后,我觉得大家真不如先去三亚走走。在我看来三亚沙滩不逊于夏威夷的Waikiki和菲律宾的boracay长滩岛。三亚作为国际旅游岛消费相对于一般的地方要高一些。对于华人,旅游吃是最重要的,来三亚旅游最重要的当然是吃三亚美食,三亚海鲜和买水果了。
(点击旧版看视频)

三亚的本地美食有陵水酸粉,抱罗粉, 海南粉一般分两种: 一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的配料比较简单,只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤,撒少许虾酱,嫩椒、葱花、爆花生米等即成,叫做“粗粉汤”,而细粉则比较讲究,要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃,叫做“腌粉”。而狭义的海南粉指的就是这类“腌粉”。现在基本上就是说汤粉或者腌粉,选择的品种很多。海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点,属于海南菜。作为海南省的特色菜品。主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚,包括马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大。海鲜也非常新鲜。大众点评上都有打折的好多。我们在大东海吃了还几顿海鲜。椰子饭也颇具海南特色,是鼠二最喜欢的一种主食,在当地又叫椰子船。用糯米、椰肉、椰汁再加入特殊的香料一起蒸熟的,很多饭店都有卖。吃的时候连糯米饭带椰肉一起咬下来吃,满嘴生香,非常好吃。

sanyafood.jpg

四大湾里我最爱亚龙湾,人相对少一点,也比较干净一点。大东海俄罗斯游客很多,三亚湾的话民宿一般宾馆也没有很好的。建议在大东海租个电瓶车然后两边都可以看看。海棠湾有好多好的宾馆,比如亚特兰蒂斯,不过玩的东西比较少,可以去潜水那边不错。如果要去的话,11月12月和1月是最好的季节。3,4月也还可以。天气比较闷热,建议多吃点水果,保持水分。

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处长

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发表于 2018-11-8 23:50:27 | 显示全部楼层
最喜欢吃粉了,祝贺下。祝幸福!
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四品知府

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发表于 2018-11-9 00:51:52 | 显示全部楼层
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2018-11-9 04:23:28 | 显示全部楼层
dzhou4love 发表于 2018-11-09 00:51

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九品师爷

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 楼主| 发表于 2018-11-9 04:23:52 | 显示全部楼层
shyen 发表于 2018-11-08 23:50
最喜欢吃粉了,祝贺下。祝幸福!

多谢你的祝福和留言
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九品师爷

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发表于 2018-11-9 08:24:00 | 显示全部楼层
看到美食就想回國
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七品知县

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发表于 2018-11-10 05:35:49 | 显示全部楼层
抱罗粉. 確實好吃。水果也多。
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九品师爷

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 楼主| 发表于 2018-11-10 17:40:17 | 显示全部楼层
Wang1996 发表于 2018-11-10 05:35
抱罗粉. 確實好吃。水果也多。

多谢留言,非常赞同
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七品知县

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发表于 2018-11-10 18:01:48 | 显示全部楼层
不客氣。還有一種甜品,有各種水果和豆子,椰蓉,冰。類似冰粥。一份幾乎可以吃飽。
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七品知县

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发表于 2018-11-10 23:07:16 | 显示全部楼层
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