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[烹饪交流] 大家来讨论一下英国哪种不粘锅好用性价比高?

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九品师爷

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 楼主| 发表于 2019-3-18 06:31:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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英国的各种牌子的不粘锅牌子挺多的,锅底质量和用材参差不齐,大家家里使用的是哪种粘锅呢?请大家有空晒晒图哈,其实比较喜欢像国内康巴赫牌子那种光滑底的。

还有为什么要用铸铁锅呢?煮饭煲汤营养更高?那么重端着都累啊
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五品翰林

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发表于 2019-3-18 14:52:41 | 显示全部楼层
正好想换锅。求推荐。
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一品九门提督

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发表于 2019-3-18 16:08:37 | 显示全部楼层
就一炒菜锅,不好了再买一个不就行了?实在喜欢中国的,背几个过来。
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八品主薄

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发表于 2019-3-18 16:26:23 | 显示全部楼层
你都没说你用锅的烹调方式,别人没法给你推荐啊,现在可不是一口锅打天下的时代了,不同的烹调对应不同的锅。
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八品主薄

Rank: 2Rank: 2

发表于 2019-3-18 16:37:36 | 显示全部楼层
我用的是 tefal ingenio Enamal (Expertise) ,防粘一流,现在我还真没碰到什么粘上洗不掉的

但是这个因为手柄和锅分离式设计,所以火不能太大,要不然燎到塑料手柄的话手柄会化。。。。还有手柄和锅接头处他们用的钢,所以时间长了锅内部连接处的地方防粘层会磨没

总体来说因为超级防粘特性我忍受了上边种种缺点
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处长

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发表于 2019-3-18 17:00:43 | 显示全部楼层
一直用tefal,做不用太爆炒的菜,两年左右换一个
需要爆炒的时候用不锈钢炒锅
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铁帽子王

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发表于 2019-3-18 18:01:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 ticktime 于 2019-03-18 18:59 编辑

到目前为止没有遇到过特别好的不粘锅,贵的便宜的都买过。基本都是用半年也就走下坡,然后一年内差不多就换了。感觉都差不多。
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三品太常寺卿

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发表于 2019-3-18 18:10:28 | 显示全部楼层
想买章丘铁锅,有买过的朋友说一下使用效果吗
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五品翰林

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发表于 2019-3-18 18:18:37 | 显示全部楼层
如果和我一样,用起来不是很爱惜的话 procook有一款全不锈钢锅,非常完美不怕大力翻炒和刷洗!

自从用了这个锅,告别了一年半年一换的苦恼。有涂层的锅我基本用不过1年就要开始吃涂料了……
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铁帽子王

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发表于 2019-3-18 18:18:43 | 显示全部楼层
不管啥不粘锅,也最多顶两年,然后中间涂层就差不多了。
我之前用的一直是tefal,最近打算试试宜家的。
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