爱吃鱼类海鲜的人,想在英国的各大超市时不时地尝个鲜是件不太容易的事儿。据海洋管理委员会(MSC)的一项数据显示,英国一些大型的连锁超市普遍不持续供应种类繁多的新鲜鱼类。
据英国《卫报》报道,表现最好的是连锁超市Sainsbury’s,供应163种认证的鱼类产品,是位列第二的Waitrose的两倍,Marks&Spencer的三倍。而其他超市表现不佳,Tesco的存货仅18种,Morrisons 8种等。
数据表明还表明,最受英国消费者欢迎的新鲜品种为鳕鱼,黑线鳕,金枪鱼和虾等。71%的消费者认为能保证持续供应鱼类对超市很重要。今天圈哥就带你看看超市里都有哪些鱼买吧。