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楼主: zhoufengquan

[健康顾问] BBC纪录片盘点全球最不健康的饮食方式,中国人中了好多枪……这说的是你吗?

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 楼主| 发表于 2019-12-16 22:22:22 | 显示全部楼层


Part 14. Fish & Vegetable

第十四部分:鱼和蔬菜

鱼和蔬菜真的是好东西,喜欢这两样东西的国家在榜单上都很靠前。

比如北欧国家,



他们的这种饮食方式现在已经在全球刮起了热潮。











而我们的邻居日本则排名更高,是全球第5。(日本的长寿率也相当高)



毕竟他们饮食结构里的鱼和蔬菜都非常多,而且鱼常常是生吃。(自己在家别弄,你很难确保卫生)

不过嘛,日本因为自己的另一个饮食习惯而被减了分,那就是酱油:







此外,现在的日本也受到欧美的影响了,很多年轻人的吃法已经不那么健康了。





嗯嗯嗯,这两个问题在中国似乎也一样。

高盐的酱油+欧美快餐+零食。

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 楼主| 发表于 2019-12-16 22:22:23 | 显示全部楼层


Part 15. Omega 3

第十五部分:欧米茄3脂肪酸

排名全球第4的不是一个国家,而是一个宗教信仰——基督复临安息日会。





这是一个美国的宗教团体,他们的生活习惯真的非常的……干净。



正因为这样,这个团体有长寿的特征。



他们的饮食结构里有一个很突出的点,那就是会吃很多坚果。





坚果里含有很多欧米茄3脂肪酸,这是人体很需要的一种有益脂肪。











此外,这个团体的人不光不摄入酒精,也不摄入咖啡因。





这似乎也为他们的健康贡献了不少。

我看着自己手里的高浓度咖啡瑟瑟发抖。(现在中国喝咖啡的瘾好像越来越大了吧)

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 楼主| 发表于 2019-12-16 22:22:24 | 显示全部楼层


Part 16.

Eastern Mediterranean Sea

第十六部分:东地中海

说起这个地区的欧洲国家,素来有懒人之乡的美誉。

其中最典型的就是意大利和希腊了。





然而,懒归懒,他们的健康状况是很不错的。





这里大部分家庭的饮食习惯都很原始粗放。

精加工的食物很少。









此外,橄榄油也是他们的一大利器,它跟刚刚说的坚果一样,是有益的脂肪。











其实不光是橄榄油啦,菜籽油也有同样的效果。

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 楼主| 发表于 2019-12-16 22:22:25 | 显示全部楼层


Part 17. The Best

第十七部分:全球之最

等登等登~

我们终于讲到榜单的最顶部了。

全球最健康的饮食方式在哪呢?





看到这些照片,可能已经有人猜出来了,这是个和冰有关的国家。

它就是冰岛~



(司机抛来关爱智障的眼神)

根据这个榜单,冰岛的传统饮食是世界上最健康的。



冰岛的健康指数确实配得上这个排名。















而他们如此健康的一大原因,是我们刚刚反复讲到的一种食物。





对,是鱼。

冰岛是个渔业大国,也是个鱼类食品消耗大国,在冰岛能吃到的鱼类真的非常丰富。





鱼类,特别是富含油脂的那些鱼类,大多都富含欧米茄3脂肪酸。



这不光对成年人和老年人的健康有好处,也让冰岛小孩从小就赢在了起跑线上。



此外,这甚至还能缓解抑郁。



不过当然,单单只是吃鱼还不至于让冰岛得第一。

他们对待事物的方式也是很重要的。

简单归结起来就是一句话:食品加工得越多,就越不健康。















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 楼主| 发表于 2019-12-16 22:22:26 | 显示全部楼层


另外,我们再来看看一般冰岛家庭平时都吃什么吧。

他们从面包一类的主食开始就很健康,并且和刚刚的东地中海一样,很原始。









就连他们的零食都很健康。











此外,冰岛爸妈还有个狠招。

每天给孩子吃鱼肝油。(这个就很残忍了,不过很健康)











到此,这个纪录片基本就结束了。

看了这么一大轮,感觉中国虽然排名不低,但很多中国人的饮食习惯其实都是往榜单底部靠拢的。

真是不寒而栗啊。

最震惊的是:白米饭原来是一种很不健康的食物。

哎哎哎,看来以后得多往北欧的饮食习惯靠拢了。今晚就去吃鱼!

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二品河运总督

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2019-12-20 08:04:09 | 显示全部楼层
中国人也不热爱肥肉啊。。。
那个skyr真的配蓝莓超好吃,又饱腹又健康。
英国人午饭那种速食三明治加薯片和汽水真的很恶心,办公室有个女生常年吃这个,一米五不到的身高,得有150斤。。。
同事里午饭认真吃的都是意大利,法国和中国人,英国人真的就瞎吃一些超难吃的东西,可怕
1576339852_131549.jpg
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