今天做了人生的第一次 Pancake

以前租房子的小男生差不多每天做pancake,很好吃,那时6个人一起住,我花在厨房的时间最少,也没想过要跟他学,他的pancake 真的很好吃。
我用的是中筋面粉,不知道是不是应该用低筋面粉,网上有些说是中筋,有些说是低筋,后悔当时没问小男生。
我把开始那几块pancake 吃了,遮遮丑。
献丑了,我真的不喜欢煮吃了。



我这几年早上经常给我家娃做鸡蛋饼,他都快吃腻了。

天啊,怎么跟我妈一样一样的。
如果某次跟妈说,这菜好吃,那整个星期就是那个菜,吓得以后都不敢说好吃了。

我最近学做简单的面食,非常简单。你也可以看YouTube学一下,一点不难,我们还是要学会在饮食上照顾自己。

我打算下一次定点糯米和糯米粉自己做糯米团子,油(过油太腻,还是煎吧)炸糕看看。

都比我会做啊……我只会用烤箱 (汗)

红豆沙馅的糯米团子

只要我会的,你肯定也能学会,因为我自己就是做饭废,想吃复杂的菜和点心出去买就是了。我最近研究了不少简单易做的食物。。

你这多摊几层加果肉奶油就是千层蛋糕了! {:5_144:}

哈哈哈,因为懒得换花样啊。。。。

我最近在家也是做了好多面食,饺子包子面条煎饼都尝试了一遍,然后发现我家娃爱面食胜过米饭。

生活把我们生生地逼成大厨,国内面食种类繁多,价格便宜,还好吃,谁没事自己总在家鼓弄这些啊 {:5_134:} 我自己做出的馅不如外面的好吃。

自己做的好处是食材质量能控制,调料能自己选,我给娃做的时候就把他平常不爱吃的蔬菜剁碎了放进去,只要做成饺子包子,他就什么都爱吃。
唉,不过我也觉得在英国的生活确实不如国内方便和便宜,我总结了下,发现疫情在家,简直就是每天做饭,吃饭,刷碗,陪娃,偷空上上网,晚上还要加班,实在是太累了。。。。

楼主pancake可以改良一下, 面加水加少许盐和葱花。流水状撒入煎锅中,小火两面煎,第一面放鸡蛋用锅铲摊平,撒点芝麻。第二面撒点cheese丝,虾仁或者肉松或者午餐肉末等其他自己喜欢的东西。剪完卷起来,切成小块状。开吃。。 {:5_136:} 我之前看视频有人这样做的,操作简单。

我喜欢吃,不喜欢做,我宁愿洗碗也不煮饭。现在洗碗煮饭都没得二选一。
你加油,有机会吃你做的美味佳肴。

是啊,有基础才能在基础上变化。

是啊,概括的很精辟。

听起来很美味,你有没有这样做过?

我最近做了包子还没吃完。等过几天试试吧。煎的东西本来就香,咋做都不能难吃。

我来帮忙 {:5_144:}

我的胃口比较花心,刚刚吃完cake我开始迷恋你的包子了 {:5_144:}