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[烹饪交流] 今天做了人生的第一份巧克力,失败收场。

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七品知县

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 楼主| 发表于 2020-7-12 00:49:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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倒模具里十多分钟放冰箱,一个小时后就变成这个丑模样,我拿铲子铲平了。
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铁帽子王

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发表于 2020-7-12 05:31:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 I-O-I 于 2020-07-12 05:35 编辑

你每天都做什么吃啊。 我今天做的奶黄包也失败,蛋黄馅太稀,包不住。 应该是少加了什么,难道水放多了。
还剩了一些酱,我看网上刷在三文鱼放在烤箱里面味道不错,我打算试试。。
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鱼之厨房
(饮食男女版主)
(苹果园艺协会会员)

发表于 2020-7-12 05:46:45 | 显示全部楼层
I-O-I 发表于 2020-07-12 05:31
本帖最后由 I-O-I 于 2020-07-12 05:35 编辑

你每天都做什么吃啊。...

可能淀粉放少了。也可以冻结实了再包。那就流沙了。
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铁帽子王

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发表于 2020-7-12 05:49:37 | 显示全部楼层
fishlime 发表于 2020-07-12 05:46

可能淀粉放少了。也可以冻结实了再包。那就流沙了。

谢谢亲,我朋友也这么说。那我现在去加点淀粉,冻上。
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七品知县

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 楼主| 发表于 2020-7-12 15:06:52 | 显示全部楼层
I-O-I 发表于 2020-07-12 05:31
本帖最后由 I-O-I 于 2020-07-12 05:35 编辑

你每天都做什么吃啊。...

其实我是很不喜欢搞吃的,因为一点成就感都没有。
甜的东西不健康,肉的东西,一边切肉一边觉得恶心。
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五品翰林

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发表于 2020-7-12 16:10:56 | 显示全部楼层
给狗吃巧克力吗?听说狗不能吃巧克力,不知道是不是真的
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七品知县

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 楼主| 发表于 2020-7-12 16:30:08 | 显示全部楼层
fragileheart 发表于 2020-07-12 16:10
给狗吃巧克力吗?听说狗不能吃巧克力,不知道是不是真的

不能给狗吃巧克力,有狗吃的巧克力,好象是 pet at home有得买。
狗也不能吃葡萄,洋葱。
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二品河运总督

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发表于 2020-7-12 16:34:04 | 显示全部楼层
I-O-I 发表于 2020-07-12 05:31
本帖最后由 I-O-I 于 2020-07-12 05:35 编辑

你每天都做什么吃啊。...

我上次做馅饼失败了也是馅料水分太多的缘故,后来看别人的视频说,先把馅料冻一下再包比较容易。

点评

好哒~  发表于 2020-7-12 18:46
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铁帽子王

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发表于 2020-7-12 18:48:55 | 显示全部楼层
昨夜星辰 发表于 2020-07-12 15:06

其实我是很不喜欢搞吃的,因为一点成就感都没有。
甜的东西不健康,肉的东西,一边切肉一边觉...

不管怎么样,要学会照顾自己,朋友来了也可以露两手。
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七品知县

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 楼主| 发表于 2020-7-12 19:18:39 | 显示全部楼层
I-O-I 发表于 2020-07-12 18:48

不管怎么样,要学会照顾自己,朋友来了也可以露两手。

填饱肚子,东西不难吃是我的准则。
可能样衰,经历左最困难的时期才发现,原来我一个朋友也没有--在英国。
最好的朋友就是我的狗狗。
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