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[原创作品] 用寿司米醋做豆腐

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鱼之厨房
(饮食男女版主)
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 楼主| 发表于 2020-7-30 00:30:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有瓶醋就可以点豆腐了。豆腐味道还很好,不会酸的。
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apple_luby + 2 + 500 很给力!

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鱼之厨房
(饮食男女版主)
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 楼主| 发表于 2020-7-30 00:32:06 | 显示全部楼层

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二品河运总督

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发表于 2020-7-30 04:06:03 | 显示全部楼层
牛! 我妈经常自己做豆腐,我从来都没尝试过。
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鱼之厨房
(饮食男女版主)
(苹果园艺协会会员)

 楼主| 发表于 2020-7-30 04:16:31 | 显示全部楼层
dayuanlian 发表于 2020-07-30 04:06
牛! 我妈经常自己做豆腐,我从来都没尝试过。

这个其实真不难。我大概有十几年没买在英国买过豆制品了
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吏部尚书

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

发表于 2020-7-30 04:17:19 | 显示全部楼层
这个太棒了,我也要试试。问题是你那些模具和布在哪里能买到啊?
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五品翰林

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2020-7-30 04:19:05 | 显示全部楼层
还在跪求素鸡做法啊
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鱼之厨房
(饮食男女版主)
(苹果园艺协会会员)

 楼主| 发表于 2020-7-30 04:23:59 | 显示全部楼层
justmeet 发表于 2020-07-30 04:17
这个太棒了,我也要试试。问题是你那些模具和布在哪里能买到啊?

这些都是我国内背过来都。没有棉布,可以用cheese cloth。没有模具,可以用洗菜的漏盆
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鱼之厨房
(饮食男女版主)
(苹果园艺协会会员)

 楼主| 发表于 2020-7-30 04:24:55 | 显示全部楼层
shentan 发表于 2020-07-30 04:19
还在跪求素鸡做法啊

那个肯定要拍的,程序多的,我都要固定下流程才能拍。
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五品翰林

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2020-7-30 04:29:23 | 显示全部楼层
fishlime 发表于 2020-7-30 04:24
那个肯定要拍的,程序多的,我都要固定下流程才能拍。

豆腐我淘宝带了内脂粉,便宜还用量少,可以做豆花,嫩豆腐,老豆腐,豆干。推荐使用。就等高科技了,先谢大鱼了

点评

做豆腐同好!!!  发表于 2020-7-30 18:50
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八品主薄

Rank: 2Rank: 2

发表于 2020-7-30 04:30:42 | 显示全部楼层
麻烦问下用的什么豆子?做过一次内酯豆腐,不成功
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