今晚朋友生日到一间以素食西餐为主题的西餐厅庆祝，环境不错，特点是菜单上所有食物都是由素菜组成，但色彩、口感均不逊于荦菜，特别是点了个豆牛扒，当“牛扒”端上桌来的时候，大家不禁有些吃惊：与一般牛扒看上无异，还有纹路，尝一尝有牛肉香味 及爽韧的口感。
“这“牛扒”也是如假包换的豆制品，采用大豆纤维、豆类蛋白以及天然胡萝卜素混合而成，故名“豆牛扒”，这种仿肉制品在国内还没有生产，要从台湾引进过来。设计菜式的莫师傅做了十多年的西餐，现在改用素材料来做扒，最大的困难就是让它入味，这豆牛扒就要腌制一天，很多功夫要提前准备。”
－－－摘自《金羊网》
菜单上的沙律、汤类、扒类、主食以及甜品等加起来有三十多种，可惜人少不能试多几样，价格不算太贵，服务很好。
与真牛扒不相上下的豆“牛扒”
也有真牛扒的那种纹路
芝士焗薯蓉
香滑
沙律
好象叫什么华夫沙律
素面
色香味俱全
喜欢~~~~~
我死了请不要对他说！因为…我是被馋死的！
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畅通无阻，自由驰骋！
[ 编辑者 leo_fan 于日期 06Feb04 ]
[ 编辑者 leo_fan 于日期 06Feb04 ]
[ 编辑者 leo_fan 于日期 06Feb04 ]
以后每天来谗你们
让我看到肉了！
做好准备,偶又来来谗你了!!
于 2004-02-07 02:27, leo_fan 写:
让我看到肉了！
馋死了
那家西餐店是在那里的呀？
在广州哎~~不过,去刮一刮,上海也肯定有的喀~~
于 2004-02-09 03:02, LiVi4n 写:
馋死了![]()
那家西餐店是在那里的呀？
强啊，我最崇拜素食了
于 2004-02-07 02:33, yuxingcao 写:
做好准备,偶又来来谗你了!!
于 2004-02-07 02:27, leo_fan 写:
让我看到肉了！
想吃！！！
于 2004-02-09 07:08, leo_fan 写:
于 2004-02-07 02:33, yuxingcao 写:
做好准备,偶又来来谗你了!!
于 2004-02-07 02:27, leo_fan 写:
让我看到肉了！
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