偶做的春卷(德国版)


嘻嘻,这样子的


于 2003-12-16 00:15, ibm 写:

嘻嘻,这样子的

第一的 能吃几个

炸的不错啊,很好看。

你的皮子是不是方的啊?

嘎嘎噶~~要吃要吃!!

春卷里包的什么?

好久没吃过春卷了

怎么做的阿??????????

应该还有吧,,

楼上都坐好拉,,,

来了6个人 加楼主7个 剩下最后一个 是我的了


先说说材料

春卷皮


馅: 蟹肉,做pizza用的kaese一包


weißkohl


去梗切丝


一点牛奶,一点鸡蛋,搅匀,这是粘贴剂


取一张春卷皮,如图放置,先放菜丝,再放käse,多放点的话比较香,最后放蟹肉


如图折叠,另一个角也同样折回


卷一下,三角形的那块用刚刚做的粘贴剂粘一下


好了


油锅热油,将春卷放入,建议油热一点,炸的时间短一点,保持里面的weißkohl嫩绿可爱,方能体现春卷之春:春意盈然,春回大地啊 。外皮变成金黄色,即可


碟子里面放几层纸巾,春卷置于上,控油。稍等一会就可以盛碟了

德国版春卷,完毕收工。开吃