在家没事做,尝试韩国小菜。。。(应求,补上做法)

韩剧看多了,也喜欢上吃韩国菜了,去一次NEW MALDEN要一个小时,就自己琢磨了一下自己做了点小菜,分享给大家!

首先来个大集合吧。

吃韩国菜最常点的,拌粉丝,粉丝很容易粘起来,一定要用冷水泡着,再和超过的小菜和酱汁拌着,味道就跟NEW MALDEM的一样啊

  1. 将粉丝煮熟后放入冷水中,使其不易粘稠起来
  2. 将胭脂的牛肉丝,木耳丝,香菇丝,洋葱丝,各自炒熟待用
  3. 做酱汁,酱油4勺,芝麻油2勺,玉米糖浆,葱莫, 蒜泥, 芝麻,注玉米糖浆就是上图中透明液体的那瓶,比吃糖健康
  4. 将粉丝和小菜拌入酱汁中,盛盘即可

韩国餐馆经常会送的小菜,拌豆芽

  1. 热水煮熟(不可煮烂哦)
  2. 拌入盐,香油,糖,盛盘即可

凉拌菠菜

  1. 热锅于蒜末炒熟
  2. 拌入盐,辣末,盛盘即可

土豆泥,这是在NEW MALDEM吃过,回味无穷,照着味道试了一下,还真的是好吃啊

  1. 把切成大块儿的土豆(4把)放进去水里面煮了20分钟
  2. 煮的土豆放盐(0.5勺)和白糖(0.3)以后,用叉子压碎。(这个过程是最麻烦最需要功夫的。)
  3. 已经压碎好的土豆再放准备的青豆,ham(1片),沙拉酱(6勺)和胡椒(0.3)好好儿混合

牛肉丝,拌饭用的

既然都那么韩了,再喝杯小米酒吧,韩剧里经常出现的!

豆芽是怎么拌的啊

先热水煮熟(切忌不要煮烂),拌盐,香油,糖适量,就可以了

mm做菜好精致{:5_148:}

好吃!好吃!{:5_144:}

很不错:cn09:

很喜欢韩国小菜{:5_148:}

那个土豆看起来好滑哦,怎么做的呀~

用香油,盐和糖腌的,豆芽先热水过水

精致:cn09:

精致:cn09:

{:5_148:}

粉丝里面有拌什么?哪种酱汁呢?

:cn09:

都怎么做的?好香呀{:5_148:}
有教程么?{:5_145:}

怎么做的阿??

土豆泥怎么做的啊,求教程

求做法!~~~{:5_148:}

同求土豆泥做法!
那个豆芽,我每次能吃一盒。。。

拌粉丝 怎么做啊:cn07: 看起来都好清爽的样子

lz啥时候转棒子国籍帮中国减压呀