哈哈,谢谢提醒。
这样应该不会了吧?素的东西贴出来我怕激起民愤啊。
其实做饭有时候也只是一种消遣。尤其对于每天脑力劳动相当于跑30公里的人,没事的时候认真做顿饭就是好的消遣方式,还可以醒醒脑。
其实喜欢做饭的人,不一定喜欢吃。可能只是享受过程。
哈哈,谢谢提醒。
这样应该不会了吧?素的东西贴出来我怕激起民愤啊。
其实做饭有时候也只是一种消遣。尤其对于每天脑力劳动相当于跑30公里的人,没事的时候认真做顿饭就是好的消遣方式,还可以醒醒脑。
其实喜欢做饭的人,不一定喜欢吃。可能只是享受过程。
呵呵,如果我说这是我家半年的荤食,还奢侈吗?
哈哈!胖就胖吧,女生胖点好。
哈哈,这可不是一顿的啊!!!!
你说的是熏肉啊?
我就是一大块肉,先用各种料腌好,然后在烤箱里烤个半熟,用蜂蜜调水,涂在表面,然后就像主贴里更新的熏鱼的步骤,在火上熏半个小时,就那样了。
做法基本都在主贴里了。
谢谢欣赏。
多谢多谢{:5_148:}
楼主,求烧鸡做法
谢谢
{:5_148:}那个烤肉太诱人了
lz好实在, 都是大肉呀。。。。
看得口水中。。。。
口水都流出来了
这圣诞大餐也太靓了吧~{:5_144:}
我的神啊,大牛。。。
烤肉看着太馋人了!
不人道啊 ,太诱人了
这机器好赞啊 可惜我很懒
呵呵,不客气。
我是用的那个熏鱼的箱子,箱底铺一小杯桦木屑,然后放几颗方糖,放在火上熏,桦木屑和方糖这样加热发出的烟就把鱼,肉,鸡什么的熏成那种颜色和味道。熏之前涂一层调过水的蜂蜜,更好一点。
另外,据说这种熏制工艺是最大保留鱼的营养成分的做法。
其实如果没条件像我那样用熏箱在火上熏,也可以在家里用锅,里面放点糖,大火,盖上盖熏几分钟。只用糖发的烟也凑合。
我就是用一只收拾干净的鸡,把翅膀在肋下插好,用照片上那些调料慢火煮个7分熟,然后捞出来,周身涂上调过水的蜂蜜,用熏鱼那个方法在火上熏15分钟左右。
煮的汤还可以再利用。
另外,经验告诉我,煮得稍微咸一点,熏的时间别太长,最好第一天熏好,第二天吃。