春节力献!老妈自制湖南苗家湘西香肠!付做法!

加拿大干燥,出水不多,就算出水也没关系,因为腌完以后你要风干的,挂树上也吊干了。。

呵呵,卖啦自己就没得吃啦。

过几天气温就回升一些了,你可以开始做着,没关系的,挂在那里就算冻住只是风干的慢一些,如果你是公寓的话,有阳台就最好啦,总比我闷在车库里好。
HIGHLAND FARM的肠衣放在卖肉的地方,是用塑料盒装好的,一打开全部浸在固体盐里面,味儿很重,我给你描述一下,免得你不确定是什么样。
买一盒足矣足矣,当然要记得剪开,它的肠衣是整条整条的,很长。而且要记得买绳子哦!捆香肠的。

我LG最爱吃肠蒸米饭了~~
他这个口味我不喜欢。
我就喜欢你们做的成品,看上去就下饭,辣辣的~ 我超爱。{:5_148:}

是啊,对于我这个湖南人来说,无辣不欢,不过现在怀孕,比较收敛。

{:5_144:} 很想吃啊 很想吃…

谢谢!
主要因为我平时做菜会把肉腌一下,每次都会出水,我怕这样腌7天肉会被泡坏。

各种眼红!!我最新喜欢吃这种得了!!!不过我喜欢里面超级麻辣的那种!!! 满地各种打滚

各种眼红!!我最新喜欢吃这种得了!!!不过我喜欢里面超级麻辣的那种!!! 满地各种打滚

大赞,有妈的孩子像块宝啊! :slight_smile:

是啊,,不过今年楼主就开心啦~ 有老妈在,又可以偷懒,又有口福啦~~

太厉害了,最爱吃腊肠了

老妈太棒了!香味已经飘过来了,口水

那要不就时常去看看,看到水就倒掉,不过一般没事,只要温度不高,不会泡坏的.

嘿嘿,比较川味的香肠啦.

妈呀,馋死我了

我妈妈在英国的时候,做腊肉,每天就坐在厨房盯着猫和鸟看;P

半夜看到 馋死

对啊,最怕小动物偷食了。。。

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