呵呵，我就是东北人，不过是在这边学习捕鱼的。
纯粹是兴趣。
我在英国买过一条mirror carp，很少见，英国人不吃鲤鱼，主要是波兰人买,1.5kg,差不多10榜，比salmon 贵不少，只好买鱼竿钓鱼了，生活所迫。不过，味道很好，肉很嫩，完全不同国内的鲤鱼。下网还是方便多了。河里 钓的主要是rainbow, 味道一般，carp是底层鱼，适合湖里钓，下网才好啊。
寿司{:5_144:}
咨询下楼主
狗鱼怎么做好吃啊？
lz 你杀了人家还分尸拍照！
哈哈，兄弟也是渔中高手啊！
我们这鲤鱼很稀少，所以大家偶尔钓到了，就都自觉放生了。
前两年我这有个新闻，有人冬天在和我的渔网同一个湖里下网，捕到一条鲤鱼，9kg。
你是在英国吗？那边鲤鱼很多吧？你听说过“女神鲤鱼”本森吗？呵呵。
其实冰钓有冰钓的好处，灵活，一个地方没有鱼可以换个地方，找鱼群。
下网比较麻烦，尤其冬天，一旦下了，一冬天都可能不会换地方了。所以如果误读水文，就会对鱼群判断失误。
比如，我们在下渔网之前要根据水文图判断每一小块水域的深度，温度，涓流，水底地貌，从而判断会不会有鱼，有哪些鱼。
鲤科鱼类一般都怕冷，所以都在深水，它们冬天基本不进食，所以为了保证身体能量，活动范围也很小，另外，为了避免消耗能量，它们会选择没有涓流的静水蛰伏。
大型鲈科鱼类，狗鱼，和鲑科鱼类都是肉食性猛鱼，整个冬天都以小型鱼类为食，所以活动范围大。另外，它们喜欢有涓流的水域，因为溶氧量高，而且水流会为它们带来一些食物资源。
另外，冬天大部分鱼类都喜欢“接地气”，就是总喜欢履着水底游，它们都愿意选择深水和浅水交界的地方聚居，因为这样它们根据时令，天气，气压变化所需要升降时，需要履着水底地貌游的距离短。缓坡型的水底，一般鱼冬天时不愿意待。
刚才我说的是大部分鱼，少数鱼，比如江鳕（burbot），只喜欢冷水，也只有冬天才出来活动，1月底-2月底是它们产卵的时节，这时它们只在1-5m的浅水区活动，觅食，产卵。还有，它们不喜欢草泥质的水床，它们会选择有碎石或沙砾的水床，因为它们通过扭动身体，将碎石和沙砾拢成“窝”，把卵产在“窝”里。
再看这个，
这就是我的一个渔网所在的湖，1就是我的网所在地点，左上方正好有一条小河流向这个湖，形成涓流，带来食物资源和氧份，而且正好是深水浅水结合部。所以很多肉食性鱼类都喜欢在这聚居。
2， 是一个大型工厂，因为离得近，它向湖里放出热量，那一带水温相对较高，所以鲤科鱼类喜欢聚居于此，但同时，那一带的冰层也不厚，安全是个问题。3，水浅，水床由沙砾构成，适合下网捕江鳕。
由于处在flow line，所以有涓流，也会有zander、pike出没。
所以net fishing真不是很容易的事，需要做很多准备工作。不过挺有意思的。尤其可以一劳永逸。呵呵。
你看我首页更新。
哥们，有空分享点你钓鱼的照片吧。
嘿嘿~~~~不错吧？
你咋成包子妹了？
你结婚了？还没恭喜呢。
祝你和妹夫幸福美满，永结同心！
可以红烧，也可以烤。
你看我做的：
我芬兰兄弟做的：
哈哈，这不是让大伙儿看得更细妈，也是帮它实现价值了。
那天和我gf还讨论芬兰语呢，虽然字母表里有英文的26个字母，还多了ä 和 ö，但实际上芬兰语用到的字母不多，有些字母，除了出现在地名和外来词语中，在芬兰语里几乎用不到，比如 B, C, D, G, Q, W, Z.这几个字母我好像从来没在芬兰语里见过。
对了，看我首页更新。
兄弟，看我今天又抓到什么了。嘿嘿。
鱼滴肚子木有我滴大{:5_136:}
不过看到那么大的鱼嘴，有点害怕，感觉会咬人{:5_129:}
这可以过年加餐啦
你家的年夜饭岂不是要逆天啦{:5_144:}
哈哈！你的肚子那可是世间最吉利的事啊！
那江鳕是我兄弟捕的，呵呵。
我的是zander和白鲑。
不过我昨天放了两个鱼笼在湖里，希望4月之前能捕到江鳕，我答应我gf，今年冬天一定吃到我捕的江鳕。呵呵。
对了，新年快乐！
春节快乐
你GF太幸福了
以后有机会去玩的话，必须跑去你家各种蹭饭啊
你兄弟捕滴反正你也有口服滴嘛，新年一定能打上江鳕滴{:5_141:}
哈哈，没问题！
来我家蹭饭，随时欢迎！吃不了还可以打包。
不管几个人吃饭，我家都喜欢做得很多很多。呵呵。
嗯，希望能捕到一次江鳕，渔具店老板还特意给我写了做江鳕的食谱呢。看起来很诱惑啊。
做好了应该是这样的：
你不能再继续这样诱惑人啦{:5_144:}
哈哈！
你多吃有营养的东西啊，现在是你和宝宝一起共享营养了，所以，可劲吃吧！
对了，渔具店老板说的”MADE",是burbot的芬兰名，他英文水平有限，也可能是我理解能力有限，spoil，我觉得是他写错了，应该是boil。
真羡慕你啊，有狗在家里。
我在哈尔滨的家里也有，有黑背，有萨摩，但是现在都不在我身边，很想哪天带着它们和我一起去捕鱼。
LZ啊，你这是在诱惑大家移民去芬兰么{:5_137:}