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LZ,你上个芬兰传统鱼汤的做法吧~~那个汤看着太诱人啦~~

嘿嘿,根据我向渔具店老板和超市柜台服务员询问得到的信息,我是这样做的:

把鱼先扒皮,收拾干净,把鱼肉和鱼肝,鱼籽留着,其他的都扔了。
把土豆块放进沸水,然后把鱼放在土豆之上。然后放盐,胡椒粉,辣椒,还有一种我们这专门做鱼的调料,就是那种汤块。
煮20分钟,最后放一盒cream milk,黄油(可选)。
最后在汤里放一种类似茴香的植物,我也不知道叫什么,但味道和茴香很像。

哈哈,我看行。:stuck_out_tongue_winking_eye:

那条拨了皮的,点进来吓死我了{:5_146:}

台正点了,那个皮拔的也很专业,不过却是看起来很残忍{:5_140:}

是的我们回来啦
国内就是人多美食多啊
回去挺开心的我们都还不错,算是回去休养休养
就是回来好多天的吃饭还不香,我家那位天天抱怨在公司饿得慌回去胃撑大了一时不适应

哈哈,我自己也被吓一跳。{:5_147:}
只是这鱼的鳞是长在皮里面的,只能把皮整张扒下来。
不过是在杀死之后去的皮。

哈哈,羡慕啊!
我们都三年没回去了,今年夏天如果不忙,也想回去一次呢。

oh my god …
太残忍了吧
那个于不会是前两天鱼缸里那个把?{:5_133:}

我最爱吃鱼皮啦,居然要扔掉~~

呵呵,这种鱼的鱼鳞已经长在皮里面了。所以在表面上摸起来特别光滑,其实皮里面全是鳞。
只能把皮整个扒下来。

if you love fishing then you must watch Robinson’s extreme fishing! it’s British but you can catch on youtube.

Yeah, thanks for sharing.
I watched another TV programme similar to this one held by another person.
It is really fascinating to see the world top fishermen’s show.

lz这过的神马生活,天天全鱼宴,太幸福了
PS 第一条鱼没有皮的吗?

哈哈,捕鱼其实是一项很有意思的活动。

有皮,我把它扒了。

更新。

哇~~~ 那个鱼子里也是自己做的吗? 还是买的?

看的我流口水呀。 好多种鱼, 真幸福。

哈哈,鱼籽是买的。
那个白鲑鱼做生鱼寿司,刺身什么的最适合了,一点味道也没有,还没有寄生虫。这个鱼的肉是我见过的最嫩的,身体也软,收网的时候劲使大了它就能从网上逃脱。