.

我是女生 饮食男女
#121

楼主太狠了~

#122

估计也要等开春了, 夏天的时候真是爽吖, 吃鱼基本上不用买~

#123

Zander真的是没得说的，就是好吃！而且真的就像你说的，，除了中间的那根脊椎和脑袋的一些太硬的地方，基本啥都能吃。（好像头上也有脆骨吧？）而且也确实不腥，不管是清蒸还是红焖，都是美味啊！如果钓鱼的人能够钓到Zander能高兴半天~不过德国有规矩（个人认为是个好规矩），那就是只有固定的时候才能钓Zander，而且小于30cm的鱼即便钓到了都要放回去~

不过还真不知道Zander是淡水鱼之王呢~~~

#124

看来还是有资源啊！以前都没有注意，不过看到贴出的地图才发现，真的有好多湖呢！

而且国情还真不太一样，执照可以购买~倒是德国钓鱼证每年也要交费的，好像也是为了放些鱼苗啥的吧~

无论如何，感觉你们那样大面积撒网还是牛啊，感觉好猛烈的！哈哈哈~~~

#125

哈哈，完全底朝天啊~~~

把冰层靠水的一面作为地板，我说怎么气泡儿往下飞呢~~~

#126

聖誕老人的故鄉阿，好地方，就是太冷了，呵呵。

#127

哈哈
是阿，好久不见啦
我是看着每道菜分量实惠阿 {:5_144:}

#128

谢谢LZ.
现在太冷了，我计划夏天过来玩。

#129

引冰器设计的太巧妙了

#130

武警哥玩的太高端了:cn08:

#131

楼主很专业啊

#132

哈哈，你买的是zander/pike-perch吗？
这个鱼其实一点鱼腥味都没有。如果有，那可能是死的时间太长，或者储存方式不对了。
这鱼超好吃。
你看93楼兄弟的评价。:blush:

#133

呵呵，平时也很累，难得能放松一下，我绝不放过！:blush:

#134

哈哈，这个可以咬。:stuck_out_tongue_winking_eye:
那鱼基本没刺，肉还特别嫩。

#135

我在芬兰，你呢？

#136

呵呵，我基本是按宅猫的做法做的。{:5_148:}

http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=914717&highlight=

#137

呵呵，过奖过奖。:blush:
其实我也是初学，还在探索中。

#138

哈哈我也是啊，夏天捕得鱼，现在冰柜里还囤着很多呢，都吃不完。
你都捕到什么鱼了？发上来看看啊？{:5_148:}

#139

哈哈，是啊，第一次钓到zander，我也是高兴了半天。
我们这也是，不到规定尺寸的必须放生。
我们这边这种鱼可多呢，夏天每次都能钓到好几条。我夏天特意买了个冰柜，囤鱼用的，夏天钓的到现在还有很多呢。呵呵

兄弟也爱好钓鱼吗？:handshake

#140

呵呵，还好，我是哈尔滨人，家乡比这冷多了。