推荐这款菜给家里有小朋友的,我用了猪肉,虾肉,西兰花做的丸子。清蒸的时候在盘子里垫了些菠菜叶子,清鸡汤调的芡汁,配上一碗糙饭,香喷喷的又营养丰富:victory:
看着不错呢,小朋友应该很喜欢
好开胃的卖相
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LZ, 西兰花是生的直接切碎往肉馅里面放么?
应该是过水以后
LZ,方便写个具体的做法吗?
很好吃的样子,不错……
看着还不错,我都想吃了!
我就直接用生的西兰花打碎了混进肉馅里
差不多分量的瘦猪肉和虾肉打成泥, 西兰花,生姜,葱,蒜打碎,生粉,老抽,生抽,盐,料酒放进肉馅里拌匀。然后就做成丸子蒸熟。 芡汁我用的是清鸡汤和一点点耗油(甜面酱也行),煮滚后放点淀粉水就好了。
小盆友应该很爱吃~
看着就好吃~
很有食欲!!!
不错不错,有肉又有菜,营养均衡哦,值得推荐一下