开始朝着西餐的步子一点点迈进了，不过就是做不来西餐的那种精致和少量，老是担心我家的那位吃不饱，连带我的肉越长越多:cn14:
哎西餐的摆盘我估计也得研究研究了，，，
:)
看起来不错。。
三文鱼头炖起来也超级好吃><
看起来不错。。
三文鱼头炖起来也超级好吃><
亲，你说三文鱼头我想起来了，我上次做完鱼头发腥，我也用油煎了一下，然后炖的，也放了一点白酒，没有放料酒家里没有了，还有白胡椒粉啊什么的醋 ，是我做的不好吗，发腥谢谢啊，我放豆腐了
如果不是你没煎到位的话，那就是那个鱼头不新鲜。 海鲜不新鲜的一个重要指标就是会很腥。
楼上的说得很好。补充一下，鱼头买回来要做之前，用料酒和姜丝和盐腌1个小时，1个小时后再放点盐，生粉，生抽下去腌半小时，然后下锅，放豉油鸡汁（就是一种李锦记的sauce），葱段，蒜一起炒或煎，再放点水焖一下，然后放点豆腐块，水收干，就成了很香的红烧三文鱼头豆腐了
自己在家做西餐都是拿很小的一部分摆盘，才会量少精致，，，拍完照再全部放进盘子吃就好了
摆盘都看看网上照片就可以了
在英国这地方还有西餐呀？能精致的起来吗？煎烧三文鱼柳加照烧汁，再搭配米饭倒是绝配。
好吃的样子啊，请问赵晨曦是你的真名字子么？ 还有头像是你么？
你的名字很好听啊！美女:)
你的名字很好听啊！美女
女人都喜欢挺好话，谢谢，哈哈。我是大妈。在坛子里被人批评过的大妈
北欧人吃三文鱼是这样的：
不管是冰冻的还是新鲜的， 拭干水分， 撒盐和黑胡椒粉，三文鱼本身油脂很多，所以少些油两面煎透。
另外胡萝卜刨细丝， 意大利醋， 略微糖，盐， 橄榄油拌匀, 做成配菜。
奶油白酱配白饭或者土豆。
还是那句话， 你家的盆子颜色不诱人， 建议换白色的或者黑色的:cn10:
是不是三文钱的鱼加上米饭就可以卖四文了。
你们东北有这鱼啊，不是叫大马哈鱼嘛，何必学人家香港人不英不中的叫这鸟名字？
芬兰，湖边，篝火烤salmon，吃饱了烤桑拿，然后跳入湖中，all naked。
是不是三文钱的鱼加上米饭就可以卖四文了
哈哈，我们那时还真的不怎么吃这个鱼，我不知道是不是大马哈鱼，我们以黄花鱼刀鱼偏口鱼小嘴鱼鲤鱼鲫鱼等等为主，我不认识香港人，我就这么叫的，你是香港人吧，要不怎么喜欢弄个成龙的头像:cn08:
赞一个～～中西结合我喜欢。我也是喊三文鱼来着。
鱼不错~~~~
哇，都好厉害啊，好的，我都保存到我的菜谱里面了，谢谢
是啊，是我的照片