把茄子切好加一点盐腌一下,然后再做。
蒸了然后拿醋啊酱油啊糖的凉拌,或者切对半烤箱里烤,上面放点自己调的酱,像生抽蚝油老干妈豆瓣酱之类的
切条状,微波炉高温转3分钟,省时又方便。然后就可以随便烧啦
我做的紅燒茄子也很多油.但又不喜歡吃蒸的.蒸的吃了舌頭總是怪怪的不舒服:L
把茄子切好加一点盐腌一下,然后再做。
蒸了然后拿醋啊酱油啊糖的凉拌,或者切对半烤箱里烤,上面放点自己调的酱,像生抽蚝油老干妈豆瓣酱之类的
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我做的紅燒茄子也很多油.但又不喜歡吃蒸的.蒸的吃了舌頭總是怪怪的不舒服:L