自己在家轻松做腊肠

谢谢。。。:lol

楼主你真的是太牛了

BLOCKED 2nan

{:5_139:} {:5_145:}

有表扬就有干劲努力呀{:5_137:}

你们2各,该吃肠吃肠去{:5_141:} ,该做肠做肠去{:5_141:} ,口水各自攒着吧{:5_142:}

Again, double-blocked @2nan

{:5_145:} {:5_145:}

我把口水给楼主寄过去吧。{:5_137:}

自取自用比较环保{:5_141:}

被嫌弃了。。。{:5_145:}

还没有腊肠吃。。。{:5_145:} {:5_145:}

生活好艰难啊。。。。。。。{:5_145:} {:5_145:} {:5_145:}

偷懒是不好滴。走起,做香肠去吧{:5_142:}
求人不如求己

不错啊,看起来很好吃

can I buy some please{:5_144:}

谢谢表扬啊{:5_142:}

{:5_141:} 可以呀

楼主太棒了,能卖给我一些吗?我是认真的

那我要再灌些,这次剩的不多了。{:5_141:} 你要多少呀?

香肠很好,请问楼主猪肉是不是要先处理一下?英国的猪肉味道好大,我平时都不吃,做成香肠后味道可以改善吗?谢谢!

morrisons买的猪肉我感觉味道最轻,sainsbury asda看情况,有什么买的味道很轻。一定不要买那种切好的pork shoulder steak,味道真的很重!!!
可以低温去味,把大块的肉放在水里面,用很低的温度泡煮一段时间,会有很多血沫出来。因为温度低,所以肉还是生的,这样也不影响煮菜的效果。
我这次的肉味道不重,也没怎么处理,打肉馅之前只用冷水泡了泡。吃不出什么肉的臭味。

谢谢详尽的解答