看起来好有食欲噢~
为什么我也用这个油条粉,炸出来的总不蓬松
安琪油条粉,哪买的呀!多谢!
1)你踹面了没有{:5_142:} ,简单说就是面团2边拉起往中间压(用拳头),然后醒一段时间,再操作一遍。反复几次以后面团会很光滑。
2)切油条胚子的时候,注意形状,不要乱压,要保持白白胖胖的样子。
3)油温要保持180-200。
我淘宝买了一堆。
好吧,我再试一试。。。。严重怀疑我的油条粉失效了。
多久了。我用的还是前年背回来的。买太多了,用不完{:5_129:}
我的也是前年的,我妈给买了好多好多。。。。
看来还是做法不对,有机会去你家找你讨教一下就好了。
顺便大吃一顿。
如果你炸的时候,是能发起来的,就是不够膨松,那就是我说的3个原因了。
我一般都是晚上和面,踹面几次以后,就用保鲜膜包好入冰箱冷藏了。第二天起来回温10-20分钟,就可以炸了。
好的好的,有空再试一试。
为什么你做得饭看着那么好吃呢。。。。一定要去蹭吃蹭喝一趟:cn02:
欢迎来蹭{:5_141:}
不行了,我要去点外卖了:Q
做了这么多吃的,还要说最近没有怎么做吃的,随便发两张
分明是赤裸裸的炫耀,你可知道多少人像我一样,口水已经流了一地