见17-18楼
见17-18楼
17-18楼
北方人也不会包这么好的包子,看着就好吃~~~
蒸包子的时候是用什么样的蒸笼啊,是一垄一垄的蒸吗?
宜家买的蒸锅,一次可以蒸10个:)
謝謝樓主!!!
楼主,包子上锅蒸多久?是不是包好了就要立刻蒸呢?我妈妈每次做完都说蒸好是发面,凉下来就变成死面了
包好以后放在蒸笼里 静放15分钟 让包子再发一发。 然后开火再蒸,水开大火蒸20分钟。蒸好后等五分钟再揭开锅盖,以免热胀冷缩让包子皮缩掉
太感谢啦!
报告lz蒸的很成功!太感谢啦!
纯肉。。。。