有人喜欢吃烤肉吗，为什么我自己烤的话外面已经焦了里面还是生的？

我是女生
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很喜欢和一群朋友去自助烧烤，但是发现一个问题，就是每次自己串好的肉串然后拿去烤的话，都是外面已经糊了，但是里面还是生的，而且吃起来特别柴，总觉得好费牙，胃里也不太好消化，这是怎么回事啊？

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要灭明火，只用炭火烤

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火太旺的时候就急着烤，就焦了
等火把炭烧成白色，灭了，再用余温焖

要买有盖子的烧烤机，盖上用炭焖

BBQ的辣鸡翅好好次

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握手，就是这样

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火太旺了……
还要不停翻面，让肉均匀受热。
另外，糖分容易烤焦，所以腌制的时候少放糖和淀粉。
柴的话是肉选的不对。或者切的肉纹方向不对。

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快点别下雨了
周末烤起来
想想都美的很

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最后刷蜂蜜水

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卧槽, MEDIUM RARE 啊

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烧鸡翼……

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哈哈，这两天天好怪，一会儿下暴雨一会儿出太阳的。

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I love rainbow.

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英国彩虹确实多，很多时候还是双彩虹。不过下雨就不能出门转悠了，在家比较无聊呀

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明火已经没有了呀，就是那种炭火。是不是火力不够大？

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我也喜欢吃鸡翅，每次鸡翅倒是烤的不错，就是肉串不行，每次都成了焦炭，而且吃到胃里总觉得不舒服

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这个选肉还有讲究？我一般都是直接买上一坨，然后自己回家串，不知道那个部分的好吃

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最烦下雨，讨厌死了

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你烤的是什么肉，什么部位，切了多大，刷油了嘛，炭火烧烤网有多远？

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刷蜂蜜水的作用是什么？我总是一直刷油，结果烤炉底下都呲呲冒烟

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羊肉啊。部位的话，我到没有问，小指头一半大，刷油可是不停的刷、距离的话也就是8-10公分

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双彩虹其实是彩虹的一种极致表现，空气特别清澈的时候才会出现，是本体彩虹的镜像，你仔细看一下，两条彩虹赤橙黄绿青蓝紫的排列顺序是完全影射相反的