my Drink & Cocktail - 目录P1,慢慢更新中~~

F_F_F于2008-01-16写道:



cwshamo于2008-01-16写道:





而且我特喜欢icewine的瓶子~~~~~都细细的小巧的很,总之看着舒服~~~~~~~~所以我之前回国还带了瓶送我爸呢~~~~不够已经被丢在角落里了 :cn03: (他说这女人喝得吧……………… :cn13:




嗯嗯很纤细很高雅的感觉~

哈哈icewine是送礼一个不错的选择啊不过喜欢喝烈酒的可能就不喜欢了吧?~~

p.s.刚学了一堆辨认真正icewine的方法然后去liquor store一看怎么没几个符合… :dizzy: :dizzy:



辨认方法~~~~~??有的话要贴上来啊

vawstudio于2008-01-16写道:



cwshamo于2008-01-16写道:

无聊上了你的BLOG~~~~看来还是摄影行家………… :cn09:



继续看书了~~~烦人的考试~~~~~~~~~ :dizzy:




现在的天天读书,为了将来的夜夜笙歌…



:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:



:polite: :polite: :polite:

Kaplan于2008-01-16写道:



vawstudio于2008-01-16写道:



那天看杂志,介绍在新西兰有一个Cocktail World Cup,中国已经有人参加比赛了,将来我也想组队去试试。



:cn09: :cn02:
你能不能喝啊! :cn12:




应该不会差到哪去~~~~~我看 :cn10:

还world cup啊~~~~~太遥不可及了,不过去观摩下也未尝不可

vawstudio于2008-01-16写道:



mini_p于2008-01-16写道:

GG感觉当然好很多,smooth很多. skyy和McCormick是一个公司,同样的东西换了个brand :x



不过如果做mix drink的话也都喝不出来什么区别啦




除了whisky,其他酒我极少straight up! :cn02: :cn02: :cn02:


pre-game的话我和朋友直接chug 3个shot就okay啦,然后club里面再随便买个long island之类的漫漫喝,寻找猎物 :-D

mini_p于2008-01-16写道:



vawstudio于2008-01-16写道:



mini_p于2008-01-16写道:

GG感觉当然好很多,smooth很多. skyy和McCormick是一个公司,同样的东西换了个brand :x



不过如果做mix drink的话也都喝不出来什么区别啦




除了whisky,其他酒我极少straight up! :cn02: :cn02: :cn02:




pre-game的话我和朋友直接chug 3个shot就okay啦,然后club里面再随便买个long island之类的漫漫喝,寻找猎物 :smiley:



是老手啊~~~~~~~我去看看就好

不过long island我还真不太喜欢,我一般就要gin fizz或者mojito了,有时候也来个盐狗啥的……………

vawstudio于2008-01-16写道:



cwshamo于2008-01-16写道:

无聊上了你的BLOG~~~~看来还是摄影行家………… :cn09:



继续看书了~~~烦人的考试~~~~~~~~~ :dizzy:




现在的天天读书,为了将来的夜夜笙歌…



:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
good idea


正好有张照片是自己调的negroni~~~~因为这里面的配酒都是我喜欢的,就先发上来



(pre dinner cocktail)



NEGRONI Pre dinner ( old fashioned glass )

3.0 cl Gin

3.0 cl Campari

3.0 cl Sweet Red Vermouth

Pour all ingredients directly into old fashioned glass filled with ice. Stir gently. Garnish with half orange slice and stirer.

Optional : Splash of Soda Water.



下面是我喝了这之后写的一段P话~~~~~ :lol: :lol:



说来品酒我完全是个外行,自己调的自己必然要喝光。隐约中可以体会出一些

Gin的味道,也许那是杜松子的特殊气息。然后还闻的出vermouth的那股香气

,但喝起来这些似乎都被campari的苦味给盖过了,尤其是那第一口,真的有

些苦。奇怪的是~~~喝着喝着酒却已不再苦,我已是很享受那种感觉,果然

是苦味人生………………







Kaplan于2008-01-16写道:



vawstudio于2008-01-16写道:



那天看杂志,介绍在新西兰有一个Cocktail World Cup,中国已经有人参加比赛了,将来我也想组队去试试。



:cn09: :cn02:
你能不能喝啊! :cn12:


Cocktail World Cup比的不是谁能喝......

:cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14:

cwshamo于2008-01-16写道:



应该不会差到哪去~~~~~我看 :cn10:



还world cup啊~~~~~太遥不可及了,不过去观摩下也未尝不可



不是遥不可及的,只要你有足够的资金,拥有职业调酒师证书,就可以参加!

:cn02: :cn02: :cn02: :cn02: :cn02: :cn02: :cn02: :cn02:

mini_p于2008-01-16写道:



pre-game的话我和朋友直接chug 3个shot就okay啦,然后club里面再随便买个long island之类的漫漫喝,寻找猎物 :smiley:



你们这帮禽兽! :cn03: :cn03: :cn03: :cn03: :cn03: :cn03: :cn03:

cwshamo于2008-01-16写道:

说来品酒我完全是个外行,自己调的自己必然要喝光。隐约中可以体会出一些

Gin的味道,也许那是杜松子的特殊气息。然后还闻的出vermouth的那股香气

,但喝起来这些似乎都被campari的苦味给盖过了,尤其是那第一口,真的有

些苦。奇怪的是~~~喝着喝着酒却已不再苦,我已是很享受那种感觉,果然

是苦味人生………………





Good try! :cn02: :cn02: :cn02: :cn02: :cn02: :cn02: :cn02:



再来一张酸威士忌的~~~~~~~~



WHISKEY SOUR Pre dinner (old fashioned or cobbler glass)

4.5 cl Bourbon whiskey

3.0 cl Fresh lemon juice  @4 cl lemon juice

1.5 cl Gomme syrup  @1.5 cl lime syrup

Dash white egg (optional ) @cocktail glass(with cocktail cherry)

Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice. Shake well. Strain in old fashioned or cobbler glass. If served “On the rocks”, strain ingredients into old fashioned glass filled with ice. Garnish with half orange slice and maraschino cherry.





我没按它这个单照做,右边写的是我改动过的



PS:我的拍照水平够呛~~~~~~~~~






[ 编辑 cwshamo 在 08-01-16 16:56 ]

cwshamo于2008-01-16写道:

我没俺它这个单照做,右边写的是我改动过的



PS:我的拍照水平够呛~~~~~~~~~



哈哈,杯沿没擦干净!扣5分!

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

vawstudio于2008-01-16写道:



cwshamo于2008-01-16写道:

我没俺它这个单照做,右边写的是我改动过的



PS:我的拍照水平够呛~~~~~~~~~




哈哈,杯沿没擦干净!扣5分!



:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:




我还有比这更不干净的那~~~~~哇哈哈哈哈 :lol: :lol: :lol: :lol:


(汗~~~~~~自己有点不以为耻反以为荣了…………要改正要改正)
[ 编辑 cwshamo 在 08-01-16 17:00 ]

要花多少钱哪 :cn06:

goodluckgm于2008-01-16写道:



要花多少钱哪 :cn06:




其实我用的大多都是便宜货~~~ :cn08:

vawstudio于2008-01-16写道:



Kaplan于2008-01-16写道:



vawstudio于2008-01-16写道:



那天看杂志,介绍在新西兰有一个Cocktail World Cup,中国已经有人参加比赛了,将来我也想组队去试试。



:cn09: :cn02:
你能不能喝啊! :cn12:




Cocktail World Cup比的不是谁能喝…



:cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14:
:dizzy:


玛格丽塔~~~~~~算是我最喜欢的COCKTAIL了



PS:为啥我调的和拍得就那么难看呢~~~~~~~ :cn13:



recipe:

MARGARITA Pre dinner (cocktail glass)

3.5cl Tequila

2.0 cl Cointreau

1.5 cl Fresh lemon or lime juice 



Pour all ingredients into shaker with ice cubes. Shake well. Strain into chilled cocktail glass rimmed with crusted salt.

(Fruit Margarita - blend selected fruit with the above recipe)



自己调的时候好像做了一些配酒改动~~~~

blue margarita的话就是配酒里有blue curacao的缘故…………
[ 编辑 cwshamo 在 08-01-16 17:18 ]


再上个自己的恶搞鸡尾酒~~~~~呵呵 :cn14:



4 cl vodka

3 cl red sweet vermouth

2 cl lime juice

dash of strawberry sirup



我也不知道自己在想什么 :evil2: ,而且酒杯都没清理洗干净 :cn14: ,直接就不及格………………
[ 编辑 cwshamo 在 08-01-16 17:24 ]

cwshamo于2008-01-16写道:



再上个自己的恶搞鸡尾酒~~~~~呵呵 :cn14:



4 cl vodka

3 cl red sweet vermouth

2 cl lime juice

dash of strawberry sirup



我也不知道自己在想什么 :evil2: ,而且酒杯都没清理洗干净 :cn14: ,直接就不及格………………


[ 编辑 cwshamo 在 08-01-16 17:24 ]



这配方,能喝么...... :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: :cn14: