每日一菜-----八宝橙盒

我是女生 饮食男女
#21


于 2004-02-09 03:35, WongYee 写:

赞~~~

嗷嗷赞~~~



#22

太想吃了~~~

#23


于 2004-02-09 04:46, WongYee 写:

太想吃了~~~

来啊,再来次CA,偶做.........
#24

oh my god!!!



你太强了 我也要去试试这个

#25


于 2004-02-11 08:40, sendoh 写:

oh my god!!!



你太强了 我也要去试试这个

#26


于 2004-02-10 05:37, yuxingcao 写:



于 2004-02-09 04:46, WongYee 写:

太想吃了~~~

来啊,再来次CA,偶做…




嗷嗷的~~~

下次一定去montreal玩~~~

#27

这个送给我可以不？

是我自己诶，草草

#28


于 2004-02-11 14:31, orangecafe2046 写:

这个送给我可以不？

是我自己诶，草草




我同意了给你了






























































亲爱的我爱你


#29

天天来看看,就当自己吃了~~~

#30


于 2004-02-11 22:37, papaxiong 写:



于 2004-02-11 14:31, orangecafe2046 写:

这个送给我可以不？

是我自己诶，草草







我同意了给你了





























































































































亲爱的我爱你







#31

强，赶上饭馆做的了。。。

#32


于 2004-02-12 15:23, orangecafe2046 写:



于 2004-02-11 22:37, papaxiong 写:



于 2004-02-11 14:31, orangecafe2046 写:

这个送给我可以不？

是我自己诶，草草







我同意了给你了





























































































































亲爱的我爱你









开始自愉自乐了...
#33


于 2004-02-12 15:54, savage_apple 写:

强，赶上饭馆做的了。。。



#34

小草是无敌的~~~

#35

不过，窃以为滋味不一定好，中餐以调和为上，配合为主。以前修美学的时候，记得老师指出过要有突出的重点，但重点不能太多。



此菜的附料太杂了，无论是芹菜还是洋葱，冬菇抑或虾干，都各有自己的独特味道．单独一样在菜肴中都起提味作用，但混在一起口感都不尽配合，特别是豆干和洋葱的配合，不怎么样呀。



而且橙子的香以配清口的海鲜为上，用水果的清香来突出荤料的鲜美

#36


于 2004-02-19 13:11, yoOyo 写:

不过，窃以为滋味不一定好，中餐以调和为上，配合为主。以前修美学的时候，记得老师指出过要有突出的重点，但重点不能太多。



此菜的附料太杂了，无论是芹菜还是洋葱，冬菇抑或虾干，都各有自己的独特味道．单独一样在菜肴中都起提味作用，但混在一起口感都不尽配合，特别是豆干和洋葱的配合，不怎么样呀。



而且橙子的香以配清口的海鲜为上，用水果的清香来突出荤料的鲜美

好专业呀~~~以后请赐教!!!
#37

呵呵,楼主真是牛B到极点啊,我三月份也要开始学做菜啊~太爽了!!!

对了,那些料是不是可以自己乱选呢??比如不要洋葱之类的可以不?!没有特别规定吧?

#38


于 2004-02-19 13:11, yoOyo 写:

不过，窃以为滋味不一定好，中餐以调和为上，配合为主。以前修美学的时候，记得老师指出过要有突出的重点，但重点不能太多。



此菜的附料太杂了，无论是芹菜还是洋葱，冬菇抑或虾干，都各有自己的独特味道．单独一样在菜肴中都起提味作用，但混在一起口感都不尽配合，特别是豆干和洋葱的配合，不怎么样呀。



而且橙子的香以配清口的海鲜为上，用水果的清香来突出荤料的鲜美



兄弟确实专业,对了,那能不能告诉我如果很多菜要混在一起搞汇饭的时候大概几种料就可以了?!
#39


于 2004-02-19 23:41, GaMe_OvEr 写:



于 2004-02-19 13:11, yoOyo 写:

不过，窃以为滋味不一定好，中餐以调和为上，配合为主。以前修美学的时候，记得老师指出过要有突出的重点，但重点不能太多。



此菜的附料太杂了，无论是芹菜还是洋葱，冬菇抑或虾干，都各有自己的独特味道．单独一样在菜肴中都起提味作用，但混在一起口感都不尽配合，特别是豆干和洋葱的配合，不怎么样呀。



而且橙子的香以配清口的海鲜为上，用水果的清香来突出荤料的鲜美





兄弟确实专业,对了,那能不能告诉我如果很多菜要混在一起搞汇饭的时候大概几种料就可以了?!



他没来哎....