拖把鱼 
水煮肉片 今天晚上做的哈
水煮肉片！！！ 
是做了打算自己吃的吗？
饿……………………………………………………………… 
好厉害~赞个！！
以后晚上坚决不来了！！！！
看得我肚子饿了…
我哪年才能变成那么牛啊。。。。
顶顶顶～～～ 
太强了。
lz可以写点不新鲜的冻鱼的菜谱啊，因为我这买不到什么新鲜的鱼，555.谢谢啊
口水直流
tian-qing于2007-10-12写道:
水煮肉片！！！
是做了打算自己吃的吗？
饿………………………………………………………………
好厉害~赞个！！
以后晚上坚决不来了！！！！
你可以要来呀!!你可别以后找个大厨,不就可以吃的到,以后做什么都给你留一口怎么样???
fannlq于2007-10-12写道:
太强了。
lz可以写点不新鲜的冻鱼的菜谱啊，因为我这买不到什么新鲜的鱼，555.谢谢啊
口水直流
冻的鱼其实和新鲜的都差不多,最主要的就是你把鱼解冻过程千万不要用热水,还要你买回来的时候一定要去掉鱼的内赃然后在冻起来.以后会找些冷冻的,
_SouTh_于2007-08-16写道:
yhchan于2007-08-05写道:
灌汤包子 就是往嫌你打水就ok了,做法等后在写,谁想做我就写出来哈哈!!
大厨 这你就失败了吧 灌汤包是把肉皮冻包进去不是打水 肉皮冻是用猪骨或鸡骨和肉皮熬出来的 冷藏后解冻 切成小块 包在馅里 上蒸笼一蒸 就化了 所以吃的时候才会有鲜汁流出来
告诉你吧其实你的做法也可以的,你好像有点太自大了吧!
LZ是厨师啊？厉害。。。
yhchan于2007-08-04写道:
金色元西鸡
配料:鸡肉 青椒 洋葱 麻油 绍兴酒 胡椒粉 蚝油 生抽 盐 糖 生粉 元西
做法:将鸡肉用麻油 绍兴酒 胡椒粉 蚝油 生抽 盐 糖 生粉 掩好 代用, 把青椒 洋葱切丝 代用 然后烧热锅,放油 先把鸡肉炒的差不多金黄色的放点酒爆一下 然后放洋葱和青椒炒,最后放一点点水,等鸡肉熟了就可以放元西起锅了,搞定
[ 编辑 yhchan 在 07-08-06 21:54 ]
LZ，元西是什么东东？
LZ，元西是什么东东？[/quote] 就是香菜
蚝油焖鸭掌
福建冬菇鸭 冬菇 金针花 腐竹
yhchan于2007-10-15写道:
蚝油焖鸭掌
流口水 楼主，我在减肥啊，别那么馋我啊
也太好看了吧！ 
yhchan于2007-10-15写道:
蚝油焖鸭掌
口水！口水！！ :-D
凉拌海带