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辣白菜的做法，万能的方子。

sillysausage 2022 年3 月 12 日 14:18 1

Tesco的白菜一颗（现买现用一定要新鲜）
小葱一把（或者韮菜少许，或者洋葱一个切丝）

用下面这个酱料拌匀，放在冰箱里冷藏一晚上就可以吃了。用来拌凉菜，炒肉，煮汤，煮面条，都好吃。

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sillysausage 2022 年3 月 12 日 14:19 2

也可以用这个辣酱凉拌海带丝吃。

sillysausage 2022 年3 月 12 日 14:19 3

千万别放油

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sillysausage 2022 年3 月 12 日 14:21 4

樱桃萝卜，白萝卜，绿萝卜都可以用这个方子腌起来。

coco_123 2022 年3 月 12 日 20:19 5

我还以为是韩国的那个泡菜做法。。。

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sillysausage 2022 年3 月 12 日 22:05 6

大棒那个泡菜需要时间发酵
这种辣白菜做了马上就可以吃。

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zhangshuyou 2022 年3 月 12 日 22:20 7

一下

yiyiyingying 2022 年3 月 12 日 22:48 8

发酵一下是不是能产生啥有益的酶？

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sillysausage 2022 年3 月 12 日 22:58 9

是的，益生菌

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ShToUK 2022 年3 月 12 日 23:35 10

这么好的白菜，就被辣酱给拱了```

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coco_123 2022 年3 月 13 日 21:09 11

不是，可是说好的白菜呢？！

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sillysausage 2022 年3 月 13 日 21:13 12

白菜切成细长条，用盐腌一下下，再抹上辣酱。

coco_123 2022 年3 月 13 日 21:47 13

你先试试，我觉得可能会拉肚子

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sillysausage 2022 年3 月 13 日 22:24 14

少放点辣椒面