太会赚中国人的钱了吧!❤️ Happy Chinese New Year❤️

谢谢谢谢,不用寄,以后做了好吃的来发个图发个做法,我们就跟风做:joy:

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不知道什么是臭粉
就是用酵母,水,全脂牛奶,一点白糖,一起做成发面。

500克面粉+200克温水+100g牛奶+一勺白糖。揉成光滑面团后发到2倍大

明天去中国城买一包冻的北方馒头也行,蒸一下吃,很白很好

然后放馅料就变成包子。不放馅料直接蒸就变成馒头?要蒸多久呢

冷水放进去,上了蒸汽后再蒸十五分钟。

蒸好后要关火再闷一下,别马上打开盖子

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我对做菜比较痴迷 :smile: 喜欢学做各种不辣的菜。

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做了好吃的来教教我们

愿意分享大家想要的菜谱。

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贴一个红豆糕的做法吧

我家囤了很多红豆吃不完

大家新年好

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过年好版版:red_gift_envelope::red_gift_envelope::red_gift_envelope::red_gift_envelope::red_gift_envelope::red_gift_envelope:

好啊。你先用高压锅煮红豆。注意红豆要煮软,但是最好不要煮烂。这样做出来的糕点就能看到一粒粒完整的红豆。你用干红豆就行。不用太多水。200克红豆大概1L多有点点的水。加1/4块陈皮,大概手指头那么大吧。然后加黄冰糖去煮。糖放多放少就看你喜欢多甜。我用instant pot的grain/bean功能煮的。1小时。煮好后拿一下小部分红豆出来放一边。这部分的红豆主要是装饰用的。悬浮在糕体里。剩下的红豆和水拿去搅拌机那里搅拌。搅拌后应该是水状的。太浓的话就加点冷水。然后把红豆汤分成两碗,每碗750ml。汤不够就加水。汤太多就拿一点出来。然后准备其中一碗汤和250克马蹄粉混合,过筛。另外一碗拿去煮,煮沸以后全部倒进马蹄浆里面搅拌。然后放入之前的那碗红豆。这时候的浆应该是类似羹汤那样浓稠的。如果还是很水的话,就放火炉上小火煮一下。不过要边煮边搅拌哦。我上次一不小心煮成土豆泥那么浓,但也没有多大问题。下一步是放到烤面包那样高的烤盘里。放之前记得要抹油哦。然后就放蒸炉上蒸。大概蒸25分钟。你把竹签插到中间,再拿出来没有浆沾到竹签上就可以拿出来了。等完全放凉之后,就可以拿出来切块吃咯。下面是我自己做的红豆糕。蒸之前和之后的样子。第二天可以蒸热吃,也可以放点油煎一下吃。
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其实如果你红豆太多的话还可以拿来做一大堆红豆馅。然后用保鲜袋装着放冷藏。以后做点心做包子用的。你就像之前做红豆糕那样煮一些红豆汤。不过这次不放糖。煮好后把陈皮拿出来。搅拌后拿去炒。放点油炒一阵子,放糖继续炒。炒到干干的就可以了。因为太稀的话不好包。做馅料的时候会把皮弄的脏脏的。下面是我之前做的红豆馅和南瓜饼
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宣传一下我大北爱QUB,校长专属兔年新春贺词,还连带普及中国新年和十二生肖和一些列的文化展示event :joy:

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就想问一句

他们用不用新疆棉

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你又开始大纪元啦?

过年好,兔年大吉!

我是人民日报

不用我们就抵制,管他挂什么兔头虎头

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果然是不用新疆棉,还来赚中国人钱,滚粗

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你是大纪元冒充人民日报吧?
我才是人民日报海外版:joy:

那就不买UA了

本来也是天天在打折,卖不动,地摊的货色。