问：冠心病患者为什么应以鱼油为首选保健品？
答：一般认为血清胆固醇水平与冠心病发生率呈正相关，血清胆固醇是一种导致动脉粥样硬化的因素，临床治疗研究表明，血清胆固醇每下降1%，冠心病发生率约降2%，鱼油中的DHA可以降低胆固醇，EPA可降低甘油三脂是经过科研及临床十几年验证的。血浆中含有一种成人叫高安密度脂蛋白（HDL），它与冠心病的发病率呈负相关关系，是一种抗AS作用的保健因子。正常人血清HDL水平高于0.91mmol/L(35mg/dl)，如果低于此值者，不论血清胆固醇水平是否增高，均有发生冠心病的倾向。可见HDL水平下降是AS的一个独立危险因素。鱼油中的DHA是目前最佳的提高人体HDL的保健品。冠心病患者最好以鱼油为首选保健品。
问：鱼油为什么是颈椎病患者的保健品？
答：颈椎病，尤其是颈椎动脉畸形病患者，椎动脉受到压迫，造成脑部血液供应障碍，这类病人在多数都有动脉粥样硬化AS症，致使患者出现眩晕、恶心、耳鸣等现象。鱼油可以降血脂，降低血液粘度，改善微循环，从而改善和增加胸部血流供应，使患者病情转好。根据医学尸检统计：60岁以上女性，50岁以上男性有椎体骨内刺者占90%，因此广大中老年人以鱼油为佳品，可以预防脑部血液供应不足带来的各种疾病，减缓疾病带来的痛苦，以达到保健长寿的目的。
问：糖尿病患者为什么要以鱼油为首选保健品？
答：严重威胁糖尿病患者生命的是其合并症。据医学统计70%的人有心血管疾患，并且这类疾病是死亡的重要原因之一。80年代统计表示：人群高血压发病率占28.4%：视网膜动脉硬化占32.6%，冠心病发病率占4%，心肌梗塞占0.97%，心绞痛病患者占1.19%，脑血管意外病人占4.5%。随着生活的改善，及不合理饮食结构状态的存在，我国糖尿病发病率正以每年5%的比例递增，决不能轻视。鱼油可以降血脂，防止动脉粥样硬化，增强机体抵抗力，减少感染。以及可提高糖尿病患者的糖耐量功能等。
问：为什么说鱼油给癌症治疗带来新的希望？
答：英国医学专家发现分离出导致患者身体消瘦的一种物质，叫法奇非洛克因子，类似荷尔蒙，产生于某些确实的癌肿组织，它利用脂肪来供给癌肿生长，从而使患者的身体消瘦。科学家们发现鱼油中EPA能抑制法奇非洛克因子的活动，从而控制癌症患者的身体消瘦，并能使癌肿逐渐缩小。EPA能够改善微循环，以减少痛肿组织的转移等。丹麦学者发现爱斯基摩人体内EPA含量高于丹麦本土其他人群,所以爱斯基摩人乳癌、直肠癌发病率很低。癌症患者用鱼油保健，的确给病人带来了新生的曙光。
卵磷脂
维生素对人类生命的重要性是不容置疑的，大豆则被誉为21世纪的“维生素”。大豆中的主要成分卵磷脂的诸多保健功能亦逐渐被人们所认识。
在美国，国家食品营养学会已正式把胆碱定为每天所必需的营养素，而卵磷脂则是胆碱最好的供体，即补充卵磷脂就等于补充了胆碱，这也是卵磷脂为何风靡欧美的主要原因。
在美国数千种保健食品中，卵磷脂的销售已跃居排行榜第二位（第一位是维生素类），卵磷脂已成为与蛋白质、维生素一样重要的营养素。欧、美及日本等发达国家均已将其用于心、脑、肝及肿瘤疾病的防治。
卵磷脂的生理功能;
1．组成细胞膜，对细胞活化、生存及功能维持有重要作用，尤其是脑神经系统、心血管、血液、肝脏等重要脏器的功能保持、肌肉、关节的活力和脂肪代谢都有重要作用。
2．卵磷脂是神经信使――乙酰胆碱中胆碱的供体，它的多少决定着住处伟递速度快慢、智力是否发达，是否充满精神、活力。它又是脑细胞的组成成分，人脑30%是磷脂。
3．调节脂肪代谢、防治脂肪肝，预防肝硬化、肝癌。
4．良好的乳化特征，可减少和清除血管壁上胆固醇沉积，降低血液粘稠度、改善血氧供应，延长红血球寿命并增强造血功能。
5．药物载体：卵磷脂质体是由脂质双层分子组成的单层或复层泡囊、极适宜在体内降解，无毒性，无免疫原性。作为载体有降低药物毒性、提高疗效、减少副作用和药物剂量的作用。
卵磷脂的应用：
1.健脑益智：卵磷脂被小肠吸收后，能水解出胆碱来，随着血液进入大脑中，与醋酸结合转化为乙酰胆碱，也就是记忆素。它是一种神经传导物质，其含量越高，传递住处的速度越快，记忆力就越强，所以卵磷脂对智力开发和增强记忆力有独特功效，是知识界必备的“脑的食品”。
2.血管“清道夫”：卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增进血液循环、改善血清质，清除过氧化物，使血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间。促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜操作，卵磷脂对高血脂和高胆固醇有显著的功效，可预防和治疗动脉硬化。
3.防治老年性痴呆症：老年性痴呆又称阿尔茨海默病，是由于脑部血管病变导致脑缺氧，脑细胞死亡致使住处伟递障碍而引起的意识障碍性疾病。补充卵磷脂可提高脑细胞中乙酰胆碱的含量，活化和再生脑细胞，从而恢复和改善大脑的功能。所以卵磷脂是脑疾患的物美价廉的功能性食品。
4.防治肝病：人体肝脏含磷5%，如含量下降则磷脂载脂体缺乏，脂肪则易囤积于肝脏形成脂肪肝，进而可能形成肝硬化、甚至肝癌。卵磷脂即有亲水性又有亲油性，良好的乳化特性可使脂肪乳化，因此对防治脂肪肝功效显著。
5.防治胆结石：胆固醇和胆红素的沉积是形成结石的基础，卵磷脂的乳化作用可溶解和阻止它的沉积，从根本上治疗和预防胆结石。
6.防治便秘：磷脂的活化细胞功能可促进结肠的蠕动，并将水分送出肠壁，促进毛细管的畅通。从而消除便秘及由其引起的焦虑和疱疹等症状。
7.良好的心理调和剂：社会竞争日趋激烈，人们长期处于紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常称为神经衰弱，经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，得消除疲劳，激活脑细胞，改善因神经紧张而引起的焦躁、易怒、失眠等症。
8.糖尿病患者的营养品：卵磷脂不足，会使胰脏功能下降，无法分泌充分的胰岛素，不能有效的将血清中的葡萄糖运送到细胞中，这是导致糖尿病的基本原因之一。卵磷脂构成细胞膜有接收糖分，并使其顺利排出体外的功能，且有促进胰脏释放胰岛素的作用。因此服用卵磷脂可有效地降低血糖，防治糖尿病。
9.利尿、护肾剂：磷脂有利尿作用，可使细胞内的废物和尿一起排出，有助于保护肾脏。
10.美容、防脱发护发：磷脂中有肌醇成分,有维护毛发的作用。其改善发根微循环的作用也使头发获得足够的营养供给起到保发护发的作用。人体肠内积蓄的废物形成肠毒入血可促生青春痘、雀斑、老年斑，造成肌肤粗糙。磷脂可化解肠毒，并排出体外，故可使肌肤光滑柔润，消除青春痘、雀斑、老年斑等。
11.胎、婴儿神经发育的必需品：孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂，人体脑细胞约有150亿个，其中70%早在母体就已形成。为促进胎儿脑细胞能健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。婴、幼儿时期是大脑形成发育最关键时期，卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。因此，美国食品与药物管理局（FDA）规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。
总之，卵磷脂不仅具有很高的营养价值，还具有生理调节功能，能促进人体新陈代谢，增强免疫力，预防疾病，增进健康；确实是人类重要的保健品。正如美国唐诺.布朗博士所说：“没有那一种营养素象磷脂一样能在那么多方面作用来增进、保持人们的健康和青春活力。”
告一段落~~
沙发留给祁JJ~~ 
huwenq于2006-05-25写道:
好快哦~~ :cn11:
rosyface于2006-05-25写道:
好帖子，：） mm辛苦了。
不辛苦不辛苦~~~
MM喜欢就好~~ :cn08:
哈哈~来做个稳稳当当的大沙发~乐儿辛苦了！！加油加油~~~
maga于2006-05-25写道:
沙发还是插队
刚刚还想着去你帖子问该买什么保养品给爸爸妈妈
真是及时雨啊```
哈哈~~我们心灵相通拉~~~
希望你可以找到想要得哦~~ :cn08:
HoreoreoH于2006-05-25写道:
哈哈~来做个稳稳当当的大沙发~乐儿辛苦了！！加油加油~~~
后面还有很多呢~~
我慢慢更新~~
前面的沙发给你啦~~赫赫~~ :cn11:
支持，好帖
lulualulu于2006-05-25写道:
支持，好帖
谢谢lulu~~ :cn08:
lulualulu于2006-05-25写道:
支持，好帖
en ,hao tie ,hao tie ~~ding
LiXiXi于2006-05-25写道:
lulualulu于2006-05-25写道:
支持，好帖
en ,hao tie ,hao tie ~~ding
谢谢mm的支持~~
那我就在更新一点吧~~ :cn08:
辛苦了，给你加油
下面我更新的是我保存的一些资料来自于台湾的网站