手抓饼葱油饼做法（详细步骤图）

我是女生 饮食男女
#41

在开头写了，就是最普通的面粉，all purpose的

#42

我觉得只要馅好吃就行，跟面皮关系不太大，哈哈

#43

谢谢龙龙妈，晚上让我老公来好好学习学习:cn02:

#44

制作不太复杂，不知味道怎样？

#45

自己试试就知道啦

#46

我一直用第二种方法

看来下次要用第一种做法了

#47

{:5_129:} 问一个很白目的问题…
要放多少水多少面粉呢???
谢谢饼神了…

#48

支持下 自己动手 特别好吃的哦

#49

恩，第二种方法分层更明显，就是不太容易弄成圆的，嘿嘿。
不过要是做鸡蛋灌饼，第一种方法就不适合了

#50

和面的时候水要一点一点的放，不能一次性倒进面粉里。
我也没有量杯，所以也不能准确的告诉你多少面粉多少水。
只能说一点一点的加水，直到面粉和成比较柔软的光滑的面团

#51

谢谢MM…今天探索一下~~~

#52

谢谢lz的超详细帖子，搞得我马上想实践

就是，煎的时候要放多少油阿。。。

#53

祝你成功:cn08:

#54

薄薄一层，让锅里都沾上油就行了

#55

酱紫阿。。。我每次煎东西的时候，总感觉油少了，感觉在干煸。。。很容易糊，那是因为我放的太少了吧。。。

#56

恩，稍微比炒菜要多一些。

#57

好，今天晚上就回去试。。。

本来打算今天开始减肥的呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

#58

如果怕油多
可以试着在煎到5分熟的时候扔到烤箱里去烤熟
或者直接在烤盘上刷层油，在饼上也刷一层，直接烤熟

油比煎的少

#59

我也有个很笨的问题，用冷水还是热水和面啊，要醒多久啊。要加酵母发面不。谢谢拉。

#60

呃。。 我不行呃。。想到揉面就头疼。