应该有两个原因:
第一看一下馅料是否太稀
第二个是关键,烤之前一定要放入冰箱冻上20分钟以上
另外我个人意见不用分什么高筋低筋的,就用PLAIN FLOUR 和猪油LARD,不建议用普通油(口感差太远了,也不见得可以健康多少),买不到用UNSALTED BUTTER也可以
你说的太对了
我的馅可能是太稀了,导致整个饼都软了
下次俺注意
谢谢啊
好专业好专业!!!
lzmm送我点铜锣烧吧~~~
好漂亮啊,垂涎三尺啊
好厉害啊,可以拿去卖了!
看起来好好吃的样子!
好想吃呀,最喜欢酥类食品了。
好吃好吃哟{:5_144:},学习一下