我们家的伙食!首页更新水煎包和蒸包。

我是女生 饮食男女
#21

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#22

牛肉是除了血水后，用冰糖，生抽，老抽，盐，鸡精，姜，蒜，八角，桂皮，陈皮，花椒和干辣椒在高压锅里卤半个小时，然后再开盖收干汁。切片加香菜。

#23

蛋包饭是先炒好饭，就是一般的炒饭了。加点青豆，火腿，胡萝卜丁什么的。炒好后盛起来。另起锅煎蛋皮。蛋皮成型后，把炒饭放在蛋皮的一边，然后把另一边盖过来就是了，上面红色的是番茄酱。

#24

[quote=“cutekathy, post: 15, topic: 707989”]
看起来很好吃，我也很想学做蛋挞啊
cutekathy 发表于 1/3/2010 00:37 [/quote]

请教一下蛋挞的做法。。还有材料通常在哪里找得到~~~谢谢！！！
doublecan 发表于 1/3/2010 14:53

蛋塔：塔皮+塔水
塔皮：自己做非常麻烦且难成功。所以直接去超市买：puff pastry，就是一块做好的大酥皮。有冷冻的和冷藏的两种。想立刻做就买冷藏的。然后用模具弄成圆型。然后套在蛋塔模具或者做muffin的纸（）上。
塔水：蛋黄+炼乳+corn flour（玉米粉）+牛奶+糖，混匀盛在弄好的塔皮里。
烤就行了。所有材料都可以在tesco/Sainsbury买到。

#25

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#26

要是米有高压锅怎么办？{:5_132:}

#27

买一个或者用一般的锅，用的时间长一些。:cn08:

#28

好滋润的小日子{:5_144:}

#29

谢谢 回答。。。
呵呵。。。 之前打错了。。。 是很不错。。。 哈哈
改天试试。。。

#30

唉，都是下饭的菜~ 我要饿疯了~ {:5_142:}

#31

哇，看起来好好吃~蛋挞好棒{:5_144:}

#32

我狂爱Ronaldo

#33

世上只有一个罗纳尔多，神一样的男人从来不需要“小”、“C“之类的前缀！

#34

:cn07:

#35

你们家伙食也忒好了吧:cn03:

#36

太诱惑了

想回家吃个够

#37

不错，，，

#38

你们家的伙食真好!!!

#39

天呐 真想去你家。。。。:cn07:

#40

想学古老肉和糖醋排骨。。。。。。口水那个留啊。。。。。。