朋友来家喝两杯,就弄了几个菜,生活就应该像这样。。

我在东区Diamond bar 附近
鸡爪子色泽看起来不错啊,像dim sum的样子

是啊。那离得还不近呢,不过我在EL MONTE上班,有空大家可以出来喝个茶,再苹果碰见不容易啊!{:5_142:}

而且我认识两个很好的朋友也是大连来的!

顶签名

吃的也顶,但签名更喜欢~{:5_143:}

好啊, 什么时候有时间PM我就成

成!{:5_144:}

i wanna know what sauce you did for the first dish and how to make the second last dish - soup?

先用葱姜蒜,干辣椒爆锅。放四川郫县豆瓣酱,加辣椒,比较红那一种。呵呵。然后炒鸡块儿(我抄了下水,不抄也行)放盐,糖,老抽(少),料酒。放发水木耳,加水开始炖中间放豆腐卷,快熟的时候放点JALAPINO和青椒。收汁儿就好了。呵呵

你说那个是鸡汤,没啥特别,就是选只小母鸡。先去下血水,然后放电饭煲了开始炖,调料就是料酒放点。吃的时候再放盐。材料比较多,香菇,枸杞,花旗参,8粒红枣,4粒桂圆,还放了点木耳(呵呵,比较爱吃木耳,尤其是人工种植的)炖个个把小时就好了,我是北方人,不太会炖汤。仅供参考啊!!{:5_148:}

DDDDDD :cn09:

:cn07:有机会我带好酒去你家蹭饭~~

{:5_144:} 炒鸡块的卖相真是好啊

太厉害了!下次你们聚会我可以去凑人头不?嘿嘿
羡慕你的吃友

还有猪拱拱?LZ真厉害啊!
口水流了一塌

不错哎,,楼主是继当年版主哈根哈特以后再让人感动的好手艺了。。

随便翻翻竟然翻出来了你这帖子,很诱惑,
说实话,你那颜色一调就是怪好看。
不中啊。过两天得去恁家吃饭啊!{:5_144:}

卤猪鼻子+香菜!!!!!!
我扣水已经漫盆了!!!!!!!!

LZ男的女的地干活?

{:5_136:}