『Goal』小女人 笨主妇(P11;P23;P33;P41;P45;P52;7月16日: 球赛结束了,比赛结束了,偶的帖子,还活着。P54-55 双食更新~~)

前几天CANADA DAY嘛
外食比较多
都是什么PARTY的
就昨天在家做了饭菜

小朋友
你现在彻底摒弃了汉字输入
完全走拼音+英语路线了是吧

外食了好几天
CANADA DAY搞的大家人心涣散
每天在外面飘来荡去
不是有BBQ PARTY
就是有地方可以蹭饭
所以连着几天都没做饭
小更新一下下吧
不然说不过去

莫名卤肉饭

那天看到饮食里的兄弟做了台湾卤肉饭
好馋
查了好久
很多东西家里都没有
或者根本这里买不到
想起来自己国内吃的一品小火锅里
就有卤肉饭
不过MS简约版
简约就简约吧
手头上有肉和肉菇
那就做个简单版

原料:肉(无花的最好)、菇(香菇蘑菇草菇肉菇,什么菇都得啦)、葱、姜、蒜

调味:盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、桂皮、回香、香叶、

做法
1.姜蒜切末备用,桂皮、回香、香叶等调料冲洗备用

2.姜蒜切末备用,桂皮、回香、香叶等调料冲洗备用

3.等肉丁转白色时,加老抽、生抽、冰糖,盐给肉上色

4.一次性加足水,放入桂皮、回香、香叶等,加盖煮到收汁即可

我是用的新鲜蘑菇(啥菇偶都8晓得囧),所以是最后才放下去的
如果用香菇呢,就先泡发好,可以早点下
如果有小青菜呢
就先川烫好,最后可以用来点缀
葱我是切成葱花最后撒上的
还有啊
可以放煮好的鸡蛋一起煮
有鹌鹑蛋就放鹌鹑蛋,更好吃
我这个
简约版啦

肉末豆腐

按照下面这个做法做的:

原料:
北豆腐1块、木耳10朵、肉沫150克、榨菜半袋、葱、姜适量。
调料:
生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、湿淀粉、香油各适量。
做法:
1、锅内热油,三成热时,放入葱姜末,以中火煸香;
2、往锅中加入肉沫,煸炒至发干,调入料酒;
3、往锅中加入生抽,老抽,糖,煸匀后,加开水没过肉沫,水再开后接着烧7、8分钟;
4、加入切成小块的豆腐与泡发好的木耳用勺子推匀,烧5分钟;
5、往锅中加入榨菜碎,加入胡椒粉、鸡精,倒入少许湿淀粉,推匀;
6、 随即加入葱末,起锅前点入香油即成

我只是DOUBLE了量
因为晚饭有俩大小伙子要吃肉
北豆腐或称北方豆腐,又称老豆腐、硬豆腐(东北地区称冻豆腐)
我用的老豆腐
我这里
也就只能买到老豆腐了
每次超市上货,都被中国人一扫而光

某天晚饭
香烤排骨

腌料:味噌酱(一种日式豆酱,如果没有的话,用普通豆酱也可以),辣椒酱,姜粉一小匙(也可以用切碎的姜末),蒜末,洋葱末,红糖,酱油,辣椒粉,芝麻油,料酒

把排骨洗好,放入一个大盘子里,腌料拌匀,倒在排骨上。用手把腌料均匀地抹在排骨表面,“按摩”一下,然后盖好,放入冰箱腌一天。

烤箱预热到华氏300度(摄氏150度),把腌好的排骨盖严铝箔纸(注意要把肉多的一面朝上),放入烤箱,烤1个半小时左右至熟,然后,拿掉铝箔纸,烤箱转上火(上面的火力,就是烤箱顶部的加热管加热),再烤几分钟,至烤出漂亮的红色即可。取出,装盘。

注:烤的时间,跟排骨的大小,以及烤箱的“威力”都有关系,所以,建议在烤一个小时以后的时候,打开查看情况,拿不准的话呢,就用一根筷子插一下排骨条之间的缝隙,如果很容易就插透的话,就是熟了。

那天新开了一瓶没用过的牌子的酱油
那瓶嘴儿啊
手一抖
就多了
排骨颜色好深啊

改天偶再烤
我还就不信了

最后送大家这个礼拜天的BRUNCH吧
也是被饮食的姐妹勾引的
PANCAKE是我的大爱
曾经每周六早晨都要吃

再最最后
送给斑竹和所有给我鼓励滴童鞋们冰激凌
谢谢大家啦

这么多好吃的,一会我也去做饭,饿了{:5_144:}

哈哈
谢谢斑竹捧场啊
你打算吃啥呢

打算做鸡翅和西葫芦,我昨天做的红豆冰淇淋今天可以吃了,哈哈{:5_137:}

:cn07:
无图无真相哈
发来让我口水下

好啊,等我攒一攒一起发,哈哈{:5_142:}

:cn09:
好啊好啊
等待

your pancakes look delicious:cn08:

饿了,还有20分钟下班

嘿嘿
谢谢

恩恩

中文来鸟:cn16:

{:5_148:}