谢谢小C!
鼓励就是动力!
对头 因为粤语有5个音节 越南话是7个 韩语跟北方方言比较接近
哈哈,卷卷的歪楼能力传染得好快!
看的我好饿啊,太饿了太饿了,
泉同学,你太厉害了,我掩面叹服;P
鱼我爱吃…
鱼肚子里也可适当放入作料:cn17: 内脏吗… 一般要蒸多少分钟,这个我想试试… …感觉不难…洗的时候要注意什么…
米问题,只要屎屎你敢吃~~{:5_141:}
好饿 T T
你个没良心的,我在空间跟你说话你都不理我,我翻墙上我容易嘛我{:5_145:}
培根粽真是第一次看见 不放酱油米不就没味了吗
德国队~
不过德国队要发挥潜能好难啊~{:5_143:}
因为童童的这篇贴,估计又因为我刚加入苹果电台
昨晚上做梦的时候,还做到苹果电台要请我吃粽子{:5_129:}
那粽子就跟你这包的一模一样,尖呼呼的~
你开国际玩笑呢吧~ 我做的饭撑死了能让快饿死的人觉得是美食。 一般人吃也就是觉得学艺不精, 高手根本不屑一顾。
你属于后者。哈哈
感觉德国的海边比英国海边东西还多呢。 不应该啊。 等我上网找找什么地方可以挖生蚝的。 也去试试,反正螃蟹我朋友去过。第二次带我去回来带了几桶。
虽然有小有大啦。不过太小的都放生了。 不过生蚝还是比螃蟹好地~ 有机会去德国你待呆着我去挖啊。哈哈哈。
对于你对自己烹饪的评价,我就引用一句“无图无真相”……
德国倒还真的挺怪!像汉堡这样的港口城市,根本不能够跟国内的沿海城市相比,海鲜的供应实在跟不上。而且最无法理解的就是没有什么活的,最好的也都是冰鲜!
刚到德国还真不适应,除了一种肥腻的鲤鱼(就只有背部有一排鳞,其它都是皮……),没有其他的鱼游水,统统都是壮烈地躺在冰沙上,甚至直接躺在冻柜里。
后来慢慢熟悉了,也会发现,最新鲜的还是得靠自己。这个当然就得有门道了!
螃蟹在这边也有,不过个头不是太大,比大闸蟹或许稍小……倒是有时候能够买到帝皇蟹,那个可就爽了!不过不是咱这样的人能长期享用的,吃不消啊……
嘻嘻,叶子倾向于德国对吗?
这次感觉德国真的还是比英国发挥得好些……这上半场不是印证了这一点吗?
不过,现在下定论尚过早……咱们都拭目以待吧!
谢谢观赏!
培根其实是挺咸的,而且米里面还是参有五香粉,味道还是有的!当然也要看食者的口味轻重了……
如果口味稍重些,或许可以在糯米上下手,做点儿调配……
或许也可以多放些培根,一块变两块。要么改刀切削,与糯米拌匀也可以考虑嘛!
哦,我说的作料就是葱、姜、蒜、蒸鱼豉油……
内脏除了鱼泡以外,别的一般都不吃吧(这种梭鲈鱼的内脏很少,不过越大的梭鲈鱼的肚子特别好吃,就像甲鱼的裙皮!)
蒸鱼,上大气之后将鱼放入,大概14分钟左右吧,这个要看鱼肉的厚度了
总之最明显的一点就是鱼眼睛,只要眼珠爆出就熟了,但要小心太厚实的鱼,中间比较难熟,只要脱骨就OK!
洗的时候要注意什么?看来你有个很明确的目标啊,为何不明说呢?
有种说法是需要取出鱼筋,好像也是能预防中风什么的,不过我不会……
一般需要抽筋的是鲤鱼,梭鲈鱼应该不会有大碍吧……
古牧{:5_140:}
德国太强了~!!
简直跟打了鸡血一样啊,发挥超常呢!
这边都乐开锅了,市中心肯定更加疯狂
感谢一尾莅临!
惭愧惭愧,尚处于学徒状态呢…… 烧饭也是要厚积薄发的,看得多了、做得多了,自然熟能生巧……
嘻嘻,我想,想那条梭鲈鱼应该最和你的口味吧?!