今天更新啥呢?家里材料又所剩无几了。老公说家里啥都没有,我说我弄点吃的,他说啥都没有你怎么弄吃的呢?
哈哈哈,结果我就借鉴了Fabio大哥的方子,做了今天的晚饭。
所以,哈哈哈,今天的晚饭就是翡翠白玉卷!!!!!!!!!!!!当然还有做剩下的边角料做的一个菜。
现在让我来慢慢揭开谜底吧!
翡翠白玉卷
Fabio大哥用的肉,我用的虾,把虾肉剁成肉泥,然后放入葱姜蒜盐鸡精搅拌均匀,然后包起来就好了。上图!
全貌
然后是剩下了一点虾肉,怎么办呢?就按照油爆大虾的方法,油爆了虾肉。照片效果图!
结果尝了一口,咸死我了!!!{:5_147:}因为做翡翠白玉卷的时候虾肉已经放过盐了,可是自己忘记了,又加了盐,所以咸死我了!!!所以就用做skin剩下的白菜梆子切了一下,放入虾肉炒了起来。这次没有放盐,就是为了平衡咸淡的。结果炒完了味道出奇的好,有照片为证,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
虾肉多的一面
其实全是白菜!!!